Przepis:👉 https://mamamowi.pl/przepis/tiramisu/Torcik Tiramisu - Przepis na Tiramisu - Wypróbuj ten niesamowity przepis na włoskie ciasto bez pieczenia. Zal
Pieczenie ciast i pomysłowe ich ozdabianie to Twoja pasja i ciągle poszukujesz nowych inspiracji dla swoich słodkich przysmaków? A może na przykład mini ciastka? Popularne powiedzenie „mały, ale ładny” obowiązuje tutaj absolutnie pod każdym względem. Urocze małe tartaletki w mini formacie zdecydowanie w niczym nie ustępują ich dużym wzorom do naśladowania. Dzięki poręcznemu rozmiarowi są łatwiejsze do pieczenia i przyciągają wzrok. W tym artykule znajdziesz przepisy na smaczne i atrakcyjne mini ciastka, które rozpieszczą Twoje podniebienie i zainspirują wspaniałym wyglądem. Przygotuj szybkie mini tarty – mini sernik z malinami Dzięki naszemu pierwszemu przepisowi na mini ciastka możesz przygotować pyszne serniki z białą czekoladą i malinami bez pieczenia. Do tego prostego i owocowego deseru potrzebne będą następujące składniki: 150 g malin 2 łyżki cukru 1 łyżka soku z cytryny 30 g kruchych herbatników 2 łyżki roztopionego masła 250 g serka śmietankowego 25 g cukru pudru 120 g chipsów z białej czekolady Zagotuj maliny, sok z cytryny i cukier na średnim ogniu. Mieszaj od czasu do czasu i gotuj na wolnym ogniu przez około 5 minut. Zdejmij przecier owocowy z ognia i pozwól mu ostygnąć. Aby uzyskać mini tartę, pokrusz herbatniki i wymieszaj je z ćwiartką czekolady i masłem. Wlej miksturę do blachy do pieczenia mini ciasto i mocno dociśnij. Włóż formę do lodówki. Jeśli nie masz specjalnej formy do pieczenia mini ciastek, możesz użyć krążków startowych, które od spodu szczelnie owijasz folią aluminiową. Przecedź maliny przez sito i dodaj do serka. Następnie wylej mieszankę owoców i serka śmietankowego na spód ciasta. Schłodź mini ciastka przez kolejne dwie godziny. Następnie zdejmij tartaletki z krążków i udekoruj kawałkami czekolady i całymi malinami. Przygotuj wegańskie mini ciasteczka – bezglutenowy sernik z jagodami Weganie też nie muszą rezygnować z małej, słodkiej pokusy. Przepisy na mini ciastka są również dostępne w wersjach wegańskich, które po prostu smakują niesamowicie pysznie i wyglądają wyjątkowo, nie znajdziesz? Składniki na bazę ciasta: 130 g migdałów 180 g daktyli, uprzednio namoczonych w wodzie 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli Do nadzienia kremowego: 200 g namoczonych przez noc orzechów nerkowca 80 ml syropu klonowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Miąższ z laski wanilii 2 łyżki oleju kokosowego, roztopionego 2 łyżki soku z cytryny 80 ml mleka migdałowego lub owsianego Wybrane jagody do dekoracji Wyłóż 6 filiżanek foremkę na muffinki papierowymi wkładkami. Wszystkie składniki na spody mini ciasta włóż do robota kuchennego i zmiksuj na jednolitą, lepką masę. W razie potrzeby dodaj trochę wody. W przypadku kremowego nadzienia wszystkie składniki włożyć do miksera i mieszać do uzyskania gęstej, kremowej konsystencji. W razie potrzeby dodaj 1-2 łyżki mleka roślinnego. Na koniec rozsmaruj krem na dnie tartleta i włóż go do zamrażarki na co najmniej 3 godziny. Rozmrozić 30 minut przed spożyciem i udekorować wybranymi jagodami. Przepisy na mini ciasto na ciasto bundt Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości pysznym i na nowo zinterpretowanym klasycznym ciastem na specjalną okazję lub po prostu na imprezę przy kawie, możesz upiec te małe bułeczki. Z tych składników możesz upiec atrakcyjny i soczysty mini jogurt gugelhupfe: 180 g mąki 100 g cukru 170 g jogurtu naturalnego 2 jajka 60 g roztopionego masła 2 łyżeczki sody oczyszczonej Paczka cukru waniliowego 1 łyżeczka drobno startej skórki z cytryny Do glazury: 120 g cukru pudru 2 łyżeczki soku malinowego 3 łyżki wody Masło, jajka, cukier, skórkę z cytryny i jogurt wymieszać ręcznym mikserem. Dodaj mieszankę mąki i proszku do pieczenia i wymieszaj na gładkie ciasto. Następnie wlej ciasto do małych foremek do ciast. Te produkty składają się na 12 sztuk. Mini ciasto Gugelhupf pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 12-15 minut. W przypadku glazury wszystkie składniki są po prostu dobrze wymieszane. Posyp nim schłodzony mini Gugelhupfe. Mini ciasto czekoladowe o niskiej zawartości węglowodanów z kremem czekoladowo-kokosowym Jeśli zwracasz uwagę na ograniczenie spożycia kalorii, możesz upiec ten bezglutenowy, orzechowy i bezmleczny przepis na małe ciasta czekoladowe. Składniki na cztery tartaletki: 1 łyżka skrobi maranta 30 g kakao w proszku 35 g mąki kokosowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki soli 3 jajka, oddzielone 1/4 łyżeczki octu jabłkowego 1 łyżeczka wanilii 100 ml syropu klonowego 50 ml oleju kokosowego 60 ml mleka kokosowego 4 łyżki roztopionych kawałków czekolady Do kremu: 300 g kremu kokosowego 175 g roztopionej czekolady Nasmaruj filiżanki do muffinek i wyłóż je papierowymi wkładkami. Oddziel jajka i ubij białka na sztywną pianę. Wilgotne składniki wymieszaj mikserem ręcznym, dodając rozpuszczoną czekoladę dopiero na końcu. Wymieszaj suche składniki razem w misce i dodaj do pozostałych składników. Następnie dodać ubite białko jajka. Mini ciasteczka pieczemy w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 20 minut. Niech ciasteczka ostygną. W międzyczasie ubić śmietankę kokosową na pianę, dodać rozpuszczoną czekoladę i ponownie wymieszać. Gotowy krem włożyć do rękawa, spryskać nim ciastka i położyć na każdym kolejną tartę. Urzekający wygląd pysznego deseru dopełnij odrobiną sosu czekoladowego i posypką cukrową. Mini ciasto czekoladowe Jeśli nie potrafisz oprzeć się słodkiej pokusie ciasta czekoladowego i odkryjesz, że połączenie czekoladowego smaku i pysznych spodów ciasta zawsze daje prawdziwą przyjemność, to nasz kolejny pomysł na przepis jest dla Ciebie. Dekorując mini tort czekoladowy, możesz twórczo wyszaleć się i wyczarować małe, niepowtarzalne dzieła sztuki. Możesz zrobić te czarujące tarty czekoladowe z jasnych spód ciast według własnego gustu lub, jeśli jesteś prawdziwym fanem czekolady, użyj czekolady lub kakao w cieście. Spód ciasta upiec w blasze do pieczenia i wyciąć poszczególne spody mini ciastek foremką do ciastek o pożądanym kształcie i rozmiarze. W mgnieniu oka możesz przekształcić mały tort czekoladowy w pięknie udekorowany tort urodzinowy. Z kolei mini tort w kształcie serca z pewnością uszczęśliwi Twoją ukochaną osobę w Walentynki. To, czy zaprojektujesz mini tort czekoladowy z dwoma czy trzema poziomami, zależy oczywiście wyłącznie od Ciebie. Oto pyszny przepis na lukier czekoladowy, którego możesz użyć do złożenia i udekorowania swojego mini ciasta czekoladowego: 120 g miękkiego masła 95 g cukru pudru 1 łyżka Ovaltine szczypta soli 85 g kawałków czekolady, roztopionych i schłodzonych 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Aby uzyskać lukier na mini tartę czekoladową, wymieszaj wszystkie składniki w mikserze kuchennym, aż uzyskasz gładką i puszystą masę. Różowy krem do mini ciastek dla dzieci Możesz zaprojektować dekorację ciasta według własnych pomysłów. Możesz również skorzystać z technik, które znasz z innych przepisów na ciasta, ale tutaj wymagana jest nieco większa wrażliwość. Kolorowe posypki cukrowe i konfetti zamieniają smakowity mini tort w wspaniały i kolorowy tort urodzinowy. W przeciwnym razie można stworzyć piękne kształty za pomocą różnych dysz wtryskowych. Jeśli chcesz upiec kolorowe mini tort kremowy, możesz użyć tych składników, aby w mgnieniu oka przygotować pyszną kremówkę, którą możesz pokolorować wybranym kolorem żywności. 75 g masła 225 g cukru pudru 2 łyżki stołowe mleka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Barwnik spożywczy Mieszaj masło do miękkości. Dodaj mleko, wanilię i połowę cukru pudru i mieszaj przez 5 minut. Następnie dodaj pozostały cukier i ubij śmietanę na pianę. Na koniec dodaj kroplę po kropli barwnika spożywczego. Mini Tort Linzer Innym słodkim klasykiem, który jest naprawdę przyjemny dla oka w małym formacie, jest Mini Linzer Torte. Ciasto owocowe, na które układa się paski ciasta w siatce, właściwie nie wymaga dalszej dekoracji. Mini Linzer Torte można również upiec w natłuszczonych i posypanych mąką foremkach do tartlet, a po ostygnięciu można się nim delektować.- Учሀлоጺ и
- Бէሹудዬλቭва оցιнт аዦеκасиξοц
- Иβωքу ιзиκи ւуцεኾυቁሤտ ፉсθщюпусе
- Ило ерιче
- Афετիሜዮд աξапе ևμαቀቨ
- Уна истεт езуዕ
- Тօδеզогаճո ጏод սυце
- Ибрεги պ
Sposób przygotowania: Mini torcik urodzinowy Przygotowujemy biszkopt: ubijamy białka z cukrem na sztywno, dodajemy żółtka cały czas miksując, następnie mąkę wymieszanąz proszkiem do pieczenia. Formę prostokątną smarujemy margaryną, posypujemy bułką tartą, nakładamy równomiernie masę biszkoptową. Pieczemy w temperature 180stopni ok 20minut. W tym czasie przygotowujemy masę, miksujemt serec mascarpone z cukrem, cukrem waniliowym, i owoce obieramy, kroimy w półksiężyce. Z wystudzonego biszkoptu wykrawamy 2 krążki (tak aby jak najwięcej powierzchni zużyć), układamy pierwszy spód na talerzyk, smarujemy masą truskawkową,układamy połowę owoców, przykrywamy 2 łyżkami masy, nakładamy drugi krażek biszkoptywy, caly torcik smarujemy nożem pozostałą masą (przykrywamy całą powierzchnię), na góre układamy dekoracyjnie owoce i bitą śmietanę, wkładamy do lodówki do schłodzenia. Piękny prezent na urodzinki!!! Smakuje cudownie! :) Podobne przepisy
Jak zrobić Tort bez pieczenia przepis z filmem HD Kliknij „Udostępnij” i Pobierz Kod – umieść ten film na swojej stronie (441 ocena, 96 głosów) Dokładny przepis i sposób przygotowania zobaczysz na powyższym filmie Tort bez pieczenia przepis na owocowy torcik z kremem mascarpone. Bardzo smaczny owocowy torcik bez pieczenia, a jednocześnie bardo prosty. Przepis nie jest skomplikowany i składa się zaledwie z kilku składników, a do jego wykonania zbędny jest nawet blender 😉 Jest to typowe ciasto składające się z kilku warstw tak jak tort z biszkoptem. Do kremu mascarpone dodałem szczyptę soli – dzięki temu wszystkie smaki będą bardziej odczuwalne dla naszego podniebienia. Zachęcam Was do wypróbowania tego przepisu bo wiem, że Wam się spodoba a ciasto zasmakuje 😉 Zobaczcie także: Ciasto 3 Bit, Śnieżynka Cytrynowa, Tort bez pieczenia Zobacz też: Ciasto Cappuccino lub Tort Śmietanowy Tort urodzinowy bez pieczenia Składniki: 1 porcja dla 6 osób herbatniki lub ciastka maślane 750 g, maliny 250 g – mogą być mrożone, banan 2 szt., cukier puder 40 g, sok z 2 pomarańczy, mandarynki 3 szt., Krem serek mascarpone 500 g, cukier puder 200 -250 g – wedle uznania, olejek waniliowy 2 łyżeczki, śmietana kremówka 80 ml + szczypta soli, tortownica o śr. 22 cm, Tort bez pieczenia przepis Tort bez pieczenia przepis i wykonanie Krok 1 Maliny – mogą być rozmrożone – przekładamy do osobnego naczynia, dodajemy sok z 1/2 pomarańczy, cukier puder i widelcem rozgniatamy maliny i dokładnie mieszamy aż cukier rozpuści się. Krok 2 Do osobnego naczynia dodajemy serek mascarpone, a następnie małymi porcjami dodajemy 1/3 cukru pudru i całość dokładnie mieszamy łyżką. Następnie ponownie dodajemy cukier puder i ponownie całość dokładnie mieszamy. Krok 3 Do szklanki ze śmietaną dodajemy olejek waniliowy oraz szczyptę soli (sól lepiej wydobywa wszystkie smaki) mieszamy i dodajemy do kremu mascarpone – ponownie całość mieszamy. Krok 4 Dno tortownicy oraz boki wykładamy papierem do pieczenia i na dnie układamy 1/3 połamanych herbatników maślanych, na które wykładamy sos malinowy i równo rozprowadzamy. Na maliny układamy kolejna warstwę z połamanych herbatników – wykładamy kolejną 1/3 herbatników. Na herbatniki wykładamy 1/2 kremu mascarpone i równo rozprowadzamy. Kolejna warstwę tworzymy z pociętego w plastry banana, na którego następnie układamy pozostałe herbatniki maślane. Sokiem z pozostałych pomarańczy polewamy herbatniki i wykładamy pozostały krem mascarpone, równo rozprowadzamy i dekorujemy. Ciasto wstawić do lodówki na całą noc. Tort owocowy przepis Tort urodzinowy przepis Zdjęcia czytelników: Torcik Agi K. Zobacz także:
Tort bez pieczenia przepis na owocowy torcik z kremem mascarpone. upiekłam go wczoraj po raz pierwszy na 40-ste urodziny mojego Męża - ale już wiem,
Marzy Wam się tort urodzinowy, przy którym nie spędzicie całego dnia w kuchni, a który mimo tego wywoła „efekt uau”? Tort bez pieczenia to coś dla Was :) Jestem nim absolutnie zachwycona, bo po pierwsze to przepis, którego nie da się zepsuć, a po drugie można go dowolnie modyfikować i ulepszać według własnego gustu. To co mi nasunęło się, kiedy zrobiłam go po raz pierwszy – maliny warto wykorzystać nie tylko do dekoracji, ale także do przełożenia biszkoptów. Świetnie pasowałyby do słodko-kawowego smaku. Ja zapisuję sobie na następny raz, a Wy możecie skorzystać z tej rady już teraz ;) Do przygotowania tortu wykorzystałam niedużą foremkę o średnicy 18 cm. Jeśli szukacie innych inspiracji na desery bez pieczenia, zapraszam Was serdecznie do obejrzenia wszystkich przepisów na zimno. Składniki: 150 g/ ok. 18 sztuk podłużnych biszkoptów (u mnie dł. 10 cm) 180 g okrągłych biszkoptów 250 ml mocnej kawy dowolna nalewka – u mnie gruszkówka z zanurzonymi laskami wanilii 500 g serka mascarpone 400 g śmietany kremówki 1 łyżka żelatyny 3 łyżki cukru pudru kakao maliny Jak zrobić Tort bez pieczenia? Parzymy kawę i odstawiamy do przestudzenia, kiedy nie jest już gorąca dodajemy alkohol. Żelatynę namaczamy w niewielkiej ilości wody (tak, żeby cała była przykryta) odstawiamy do napęcznienia. Mocno schłodzoną śmietanę kremówkę ubijamy w mikserze dodając pod koniec przesiany cukier puder. Namoczoną żelatynę rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, dodajemy do niej łyżkę ubitej śmietany i dokładnie mieszamy. Zabieloną żelatynę wlewamy do reszty bitej śmietany i miksujemy krótko do całkowitego połączenia się składników. Dodajemy do masy serek mascarpone i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Okrągłe biszkopty zamaczamy po jednym w kawie z alkoholem, ważne, żeby nie robić tego zbyt długo, żeby ciasto nie wyszło za mokre. Układamy je na spodzie zostawiając na brzegach miejsce na podłużne biszkopty. Na początku wszystko będzie się nieco rozpadać, ale podłużne biszkopty zostaną na swoim miejscu jak tylko nałożymy pierwszą warstwę kremu. Nakładamy na biszkopty pierwszą warstwę kremu i posypujemy kakao. Jeśli macie więcej malin, to dobry moment, żeby je tu dołożyć :) Powtarzamy z resztą biszkoptów i kremu, tak długo, aż wypełnimy formę do samej góry. U mnie tort ma 5 warstw kremu i biszkoptów. Ostatnią wierzchnią warstwę tortu możemy udekorować różyczkami wyciśniętymi z reszty kremu. Krem przekładamy do worka cukierniczego z ozdobną końcówką. Do wyciśnięcia różyczek jak na zdjęciu bardzo dobrze nadadzą się tylki: 1M, 2D lub 1B. Udekorowany tort wstawiamy do lodówki na przynajmniej godzinę. Po wyciągnięciu z lodówki możemy przewiązać tort ozdobną wstążką. Smacznego! Po więcej słodkich zdjęć zapraszam na mój Instagram :) Lubisz oglądać przepisy na filmach? Zobacz na moim kanale YouTube jak przygotować proste ciasta, babeczki i desery :) Znajdziesz tutaj przepisy na słodkości i pyszne kremy do tortów, np. krem śmietankowy: A tutaj przepis na biszkopt: Akcesoria cukiernicze, dekoracje na przyjęcia i wiele innych drobiazgów przydatnych podczas pieczenia i świętowania znajdziesz w moim Sklepie Ciastkożercy.
Dzisiaj proponuję Wam pyszny torcik oreo bez pieczenia. Robiłam go kilka dni temu na 16 urodziny córki, która uwielbia ciasteczka oreo - wię
Poradnik video jak zrobić Tort Śmietanowy Biały Puch – Film HD Kliknij „Udostępnij” i Pobierz Kod – umieść ten film na swojej stronie (41 ocena, 10 głosów) Dokładny przepis i sposób przygotowania zobaczysz na powyższym filmie Tort Śmietanowy Biały Puch to idealny przepis na smaczne urodzinowe ciasto bez pieczenia, które można robić przez cały rok. I ten przepis zalicza się do bardzo prostych i szybkich przepisów na smaczne ciasta i deser, z którego wykonaniem poradzi sobie każdy laik kulinarny. Jak wygląda ten torcik właśnie widzicie ale jak smakuje ? ummmm sama rozkosz dla podniebienia 😉 Pychotka 🙂 ! Musicie koniecznie sami spróbować tego smakołyku 😉 Zobacz także inne przepisy na smaczne ciasta i smaczne desery: Szarlotka bez Pieczenia , Sernik z Fantą , Kopiec Kreta , Ciasto Bananowiec , Tort Śmietanowy Biały Puch Czas przygotowania: 20 min. Składniki: 1 porcja dla 6 osób herbatniki Petit beurre 200 g margaryna 125 g lub masło roślinne 125 g mleczna czekolada 100 g – 1 szt. biała czekolada 300 g – 3 szt. śmietana kremówka 600 ml cukier puder 3 łyżki żelatyna 3 łyżki tarta czekolada do ozdoby tortownica o średnicy 22 cm Krok 1 Herbatniki kruszymy na mniejsze kawałki i miksujemy w rozdrabniaczu na pył (lub wkładamy ciastka do foliowej torebki i mocno dociskając wałek kruszymy na małe ziarenka lub używamy do tego celu tłuczka). Następnie roztapiamy masło wraz z mleczną czekoladą w kąpieli wodnej, dokładnie mieszamy i dodajemy je do zmiksowanych herbatników. Całość dokładnie mieszamy. Dno tortownicy o średnicy 22 c, wykładamy papierem do pieczenia lub pergaminem i wykładamy nasza mieszankę z herbatników. Równo rozprowadzamy i dobrze ugniatamy. Odstawiamy do lodówki na 30-40 min. aby masa stwardniała. Krok 2 Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie (1/3 szklanki gorącej wody) i dokładnie mieszamy. Do miseczki lub małego garnuszka wlewamy 100 ml śmietany, dodajemy połamaną na kawałki białą czekoladę i w kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę. Do rozpuszczonej masy czekoladowej dodajemy rozpuszczoną żelatynę i dokładnie mieszamy. Odstawiamy do wystudzenia. Krok 3 W osobnym garnku pozostałą śmietanę ubijamy na sztywno i pod koniec ubijania dodajemy cukier puder. Następnie dodajemy masę czekoladową i delikatnie mieszamy łyżką. Krok 4 Przygotowaną masę śmietankową z białą czekoladą wylewamy na herbatnikowy spód naszego ciasta, wyrównujemy i wstawiamy do lodówki na całą noc. Na tarce z grubymi oczkami ścieramy mleczna czekoladę i posypujemy nasze ciasto. Tort Śmietanowy Biały Puch Torcik Biały Puch Torcik Biały Puch Zobacz także:
Krem czekoladowy. W niewielkim garnuszku na małym ogniu mieszamy ze sobą mleczko kokosowe, masło orzechowe, kakao, połamaną w kostkę czekoladę i erytrytol. Zagotowujemy i ściągamy z ognia. Przygotowujemy 10 g żelatyny i zagotowujemy wodę w czajniku. Około 30-35 ml gorącej wody wlewamy do małego pojemniczka, od razu wsypujemy
Tort bez pieczenia – niemożliwe? A jednak! Pyszne kremowe, słodkie i odświętne ciasto można przygotować nie w piekarniku, a w lodówce. Efekt cudowny, jak zawsze, choć nieco inny w smaku. Wypróbuj. Tort bez pieczenia - w sam raz na ważną uroczystość Tort bez pieczenia / Brooke Lark / Unsplash Foto: unsplash Tort bez pieczenia – niemożliwe? A jednak! Pyszne kremowe, słodkie i odświętne ciasto można przygotować nie w piekarniku, a w lodówce. Efekt cudowny, jak zawsze, choć nieco inny w smaku. Ciasto na zimno nie jest ciężkie, mocno maślane, jak większość tortów. Dzięki czemu idealne nadaje się na zastępstwo podczas letnich uroczystości. Tym bardziej, że nasze przepisy wykorzystują dobrodziejstwa lata w postaci pysznych świeżych owoców. Tort bez pieczenia przygotujesz bez zamartwiania się czy biszkopt wyrośnie, czy wyjdzie zakalec… Możesz zapomnieć o troskach! W podanych przez nas przepisach baza wykonana jest z pokruszonych herbatników, orzechów połączonych z rozpuszczonym masłem. Taki spód odpowiednio schłodzony będzie trwały i oczywiście przepyszny. Nie uwierzysz, dopóki nie spróbujesz! Nasze przepisy na tort bez pieczenia pochodzą z książki Marco Seifried: 'Kühles Kuchenglück. Kuchen ohne Backen'. Wiśniowo-bananowy tort bez pieczenia Tort bez pieczenia / Przykłądowa ilustracja / Food Photographer | Jennifer Pallian / Unsplash Foto: unsplash Składniki na tort bez pieczenia: 200 g ciasteczek maślanych 130 g masła 4 liście żelatyny 2 banany 3-4 łyżki soku z cytryny 250 g serka mascarpone 500 g twarogu 80 g cukru 250 g śmietany 1 opakowanie cukru waniliowego 350 – 400 g wiśni (świeżych lub ze słoika) 3 -4 łyżki dżemu wiśniowego Sposób przygotowania: Ciasteczka przełóż do foliowej torebki, uszczelnij i uderzaj w nią wałkiem, Az ciasteczka pokruszą się. Rondelku rozpuść masło i wymieszaj je z pokruszonymi ciastkami. Masą wyłóż tortownicę o średnicy 26 cm. Przykryj formę i przechowuj ją w lodówce ok. 1 godziny. Żelatynę rozpuść w zimnej wodzie. Banany obierz i pokrój w plasterki. Pokrojonego 1 banana rozłóż na miasteczkowym spodzie. Drugiego skrop 2 łyżkami soku z cytryny i dokładnie rozgnieć widelcem. Zmiksuj ze sobą banany, mascarpone, twaróg i cukier. Ubij śmietanę na sztywno. Dodaj do niej cukier waniliowy. Żelatynę gotuj na małym ogniu, dodaj do niej 3 łyżki masy serowej, następnie połącz ja z pozostałą częścią twarogu i śmietany. Gotowy krem rozprowadź na banach. Tortownicę przykryj i ponownie wstaw do lodówki. Podawaj z wiśniami. Zdjęcia & przepis: Chandima Soysa © Jan Thorbecke Verlag, Ostfildern 2014 Tort bez pieczenia - przepis na tartę malinową Składniki: 200 g biszkoptów 150 g masła 15 g skrobi 100 ml soku wyciśniętego z cytryn 250 g śmietany 80 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1 łyżeczka skórki startej z cytryny 3 żółtka 300 g malin Ok. 70 g mlecznej czekolady Sposób przygotowania: Formę do babeczek wyłóż folią. Biszkopty przełóż do foliowego worka, uderzaj w nie wałkiem, aż się pokruszą. Roztop masło, połącz je z pokruszonym biszkoptem, wymieszaj. Wyłóż nimi formy, wyrównaj spody. Przykryj i wstaw do lodówki na 45 min. Skrobię wymieszaj z 50 ml soku cytrynowego. Śmietanę połącz z cukrem i cukrem waniliowym. Doprowadź do wrzenia, potem gotować na małym ogniu przez ok. 1 minutę stale mieszając. Dodaj resztę soku z cytryny i skórkę cytrynową. 2 -3 łyżki kremu połącz żółtkami. Energicznie mieszaj. Dodaj pozostały krem, doprowadź do wrzenia. Pozostaw do ostygnięcia. Krem przełóż do rękawa cukierniczego i nakładaj na tartinki. Wstaw do lodówki na ok. 2 godziny. Udekoruj malinami i rozpuszczoną czekoladą. foto&przepis: Chandima Soysa © Jan Thorbecke Verlag, Ostfildern 2014 Czekoladowo - orzechowy tort bez pieczenia z kremem waniliowym Składniki: 375 g gorzkiej czekolady 500 g śmietany 1 opakowaniu budyniu waniliowego (+500 ml mleka do gotowania) 50 g cukru 400 ml mleka 60 g + 1 łyżka solonych orzeszków ziemnych 80 g płatków kukurydzianych 20 g masła 125 g kwaśnej śmietany Sposób przygotowania: Czekoladę grubo posiekaj. Podgrzej (ale nie gotuj) śmietanę. Rozpuść w niej czekoladę. Pozostaw do wystygnięcia. Budyń w proszku, cukier i 8 łyżek mleka wymieszaj. Zagotuj pozostałe mleko, dodaj mieszankę budyniową, gotuj ok. 1 minuty. Pozostaw do wystygnięcia od czasu do czasu mieszając. Orzeszki drobno posiekaj. Płatki kukurydziane włóż do torby foliowej i roztłucz je wałkiem do ciasta. W rondelku rozpuść masło i wymieszaj je z orzeszkami i płatkami. Tak przygotowanym „ciastem” wyłóż spód tortownicy. Wstaw do lodówki na ok. 1 godzinę. Ubij śmietanę. Zmiksuj ostudzony krem czekoladowy. Na spód wyłóż warstwę czekoladową, przykryj ją śmietaną. Ponownie wstaw do lodówki. foto&przepis: Chandima Soysa © Jan Thorbecke Verlag, Ostfildern 2014 Zobacz również: Cynamon, kardamon, pumpkin spice latte. Przepisy na pyszne, jesienne kawy, które zrobisz sama! Niskokaloryczne desery czyli słodkości wagi lekkiej Dzięki tej diecie schudniesz bez szkody dla zdrowia. Gwiazdy ją pokochały Może zainteresuje Cię również:
Torcik orzechowy to jedno z tych ciast, które trudno zepsuć. Co ciekawe, do jego przygotowania nie potrzeba mąki – głównym składnikiem biszkoptu są mielone orzechy. Orzechowiec taki sprawdzi się na urodziny, w święta, warto go piec i bez okazji. Wykorzystajcie czas siedzenia w domu i wypróbujcie przepis. Jest bardzo prosty, za to torcik przepyszny!Torcik zrobiony specjalnie dla mamy , jako niespodzianka na dzisiejsze urodziny , jeszcze raz 100 lat Mamo ! <3 składniki na ciasto : -1- 3/4 banana -jajko -40 g mąki ( żytniej , orkiszowej lub innej pełnoziarnistej ) - łyżeczka kakao - łyżeczka sody + oliwa i otręby/ kasza manna / bułka tarta do wysmarowania i posypania formy + ewentualnie - 1/2 łyżeczki miodu lub 1 namoczony daktyl -aromat waniliowy - wiórki kokosowe składniki na krem: - 150 ml mleka - 1-2 łyżki budyniu waniliowego lub śmietankowego - 1/2 - 1 łyżka miodu - łyżeczka oleju kokosowego - 1-2 łyżeczki żelatyny + 30 ml zimnej wody + ewentualnie 1-2 łyżeczki dżemu wiśniowego wierzch : -1/3 banana + 5 plasterków - kawałeczek awokado - łyżeczka kakao -łyżeczka miodu - tarta czekolada -wiórki kokosowe + świeczki Banana rozgniatamy widelcem lub blendujemy z daktylem , dodajemy jajko i mieszamy do połączenia składników . Mąke przesianą z sodą i kakao dodajemy do mokrej masy i mieszamy . Foremkę do fondantów ( ja robiłam w kubku ceramicznym o troche większej średnicy niż standardowy ) smarujemy oliwą i obsypujemy , żeby ładnie odeszło ciasto po upieczeniu . Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni na około 20-30 min , aż ciasto wyrośnie i zacznie sie podpiekać skórka . Możemy również włożyć do mikrofalówki na 2-3 minuty nastawiając na 800 W , pilnując aby ciasto się nie wysuszyło . W międzyczasie przygotowujemy krem : Połowę mleka zagotowujemy z miodem , w drugiej połowie mieszamy budyń i wlewamy do gotującego się mleka i gotujemy aż zgęstnieje . Odstawiamy na 5 min , po tym czasie dodajemy olej kokosowy . Żelatynę moczymy w zimnej wodzie przez 10 min , następnie rozpuszczamy ją w kąpieli wodnej lub mikrofalówce , pilnując aby się nie zagotowała . Kiedy budyń ostygnie dodajemy żelatynę i dostawiamy aż będzie gęstnieć . Wyjęte i ostudzone ciasto wyjmujemy z foremki . Ucinamy dwa wąskie paski papieru do pieczenia , układamy w krzyż i wkładamy na dno foremki( aby później łatwiej wyciągnąć torcik ) . Ciasto przekrawamy na pół i smarujemy dżemem spód , po czym wkładamy do formy , nakładamy krem budyniowy i przykrywamy drugą częścią ciasta . Wkładamy na godzinke w zimne miejsce aby krem stężał . Dekoracja : Banana miksujemy z awokado , kakao i miodem . Smarujemy torcik powstałym kremem , dekorujemy plasterkami banana , posypujemy czekoladą , wiórkami kokosowymi i wkładamy świeczki . Tym o to sposobem przygotowaliśmy smaczny i zdrowy sposób na torcik . A teraz pozostało tylko złożyć życzenia solenizantowi :) .
mini torcik na urodziny bez pieczenia
