ZOBACZ TOP ODCINKI ↓↓↓ ŚLEDŹ NOWOŚCI: http://bit.ly/SubskrybujZT APLIKACJA: http://bit.ly/AndroidZT🍴 WITAMINA C W OKRESIE REDUKCJI: https://youtu.be/

Co zawiera mięso?Według danych Głównego Urzędu Statystycznego przeciętne spożycie mięsa w 2019 r. na 1 osobę w ciągu miesiąca w gospodarstwie domowym wyniosło 5,08 kg w tym 1,53 kg produktów drobiowych, a 1,07 kg wędlin i innych przetworów mięsnych. Dla porównania spożycie ryb i owoców morza wyniosło 0,27 kg/osobę/ jest źródłem pełnowartościowego białka, żelaza, cynku, selenu, witamin B12 i D. W zależności od gatunku zwierzęcia może również zawiera sporo tłuszczów nasyconych, np. w wieprzowinie, jagnięcinie, gęsinie, kaczce jest więcej tłuszczów nasyconych niż w kurczaku czy indyku. Również sporą ilość tłuszczów nasyconych zawiera mięso przetworzone, tj. kiełbaski. Wysokie spożycie tłuszczów nasyconych zwiększa ryzyko zaburzeń gospodarki lipidowej – hipercholesterolemii i rozwoju i wady jedzenia mięsaZALETYWADYdobre źródło żelazaźródło pełnowartościowego białkaźródło witaminy B12źródło cynkuźródło selenuźródło witaminy Dniektóre rodzaje mięsa mogą zawierać sporo tłuszczów nasyconychudokumentowano związek między spożywaniem mięsa czerwonego i przetworzonego a rakiem okrężnicy (IARC)chów zwierząt (np. bydła) wpływa na emisję gazów cieplarnianych, zużycie wody i powierzchniJak w przypadku każdej diety eliminacyjnej, wyłączenie z jadłospisu określonego produktu powinno pociągać za sobą zastąpienie go innym o podobnej wartości odżywczej, czyli w tym wypadku zbliżonej zawartości białka, żelaza, cynku czy witaminy źródła białkaTradycyjnymi zamiennikami mięsa w diecie wegetariańskiej i wegańskiej są roślinne źródła białka, suche nasiona roślina strączkowych – zwłaszcza soja i jej przetwory (np. tempeh, tofu).Nasiona tych roślin zawierają sporo białka (w przypadku soi nawet do ok. 40 proc.), dostarczają jednocześnie węglowodanów złożonych - cechują się niskim indeksem glikemicznym oraz błonnika, żelaza, cynku, potasu, fosforu, wapnia, magnezu i wegetarianizm polega na eliminacji białka pochodzenia zwierzęcego, przetworów mięsnych, ryb i owoców morza. Wtedy źródłami białka, czyli aminokwasów egzogennych, mogą być: mleko i produkty mleczne (ważne źródło wapnia), jaja (źródło żelaza, magnezu, potasu, cynku oraz witaminy B12, A, E i K), suche nasiona roślin strączkowych (zwłaszcza soja, ale również ciecierzyca, soczewica, groch, fasola) i przetwory (np. hummus, tempeh, tofu), płatki drożdżowe, produkty zbożowe (np. kasze, makaron pełnoziarnisty, seitan), oraz orzechy (źródło tzw. dobrych tłuszczów, potasu, żelaza, selenu, magnezu) i osób eliminuje z diety tylko mięso czerwone (semiwegetarianie), a część dopuszcza spożycie ryb i owoców morza (pescowegetarianie) – według niektórych nazywani częściowymi białka w różnych produktach pochodzenia zwierzęcego i roślinnegoProduktIlość białka na 100 g produktuWybrane źródła białka zwierzęcego Kurczak (pierś bez skóry) 21,5 g Krewetki świeże 20,3 g Indyk (pierś bez skóry) 19,2 g Ser twarogowy (półtłusty) 18,7 g Dorsz świeży 16,5 g Łosoś świeży 12,7 g Serek twarogowy ziarnisty 12,3 g Jajo kurze 10,87 g Jogurt naturalny 0% 5,1 g Mleko (2% tłuszczu) 3,5 gWybrane źródła białka roślinnego Płatki drożdżowe Ok. 50 g (zależy od producenta) Soja 34,3 g Seitan Ok. 27,7 g Soczewica czerwona 25,4 g Pestki dyni 24,5 g Groch 23,8 g Nasiona sezamu 23,2 g Fasola biała 21,4 g Ciecierzyca 20,5 g Migdały 20 g Orzechy arachidowe 18,76 g Siemię lniane 18,3 g Amarantus (ziarno) 15,8 g Orzechy nerkowca 15,3 g Komosa ryżowa (quinoa, ziarna) 14 g Kasza kuskus 12,8 g Kasza gryczana 12,6 g Kasza bulgur 12,3 g Płatki owsiane 11,9 g Sorgo (całe ziarno) 11 g Kasza jaglana 10,5 g Tofu miękkie 9,9 g Ryż brązowy 7,1 g Chleb żytni razowy 5,9 g Napój sojowy 4,6 gNa podstawie: Kunachowicz H., Przygoda B., Iwanow K., Nadolna I., Wydanie IV rozszerzone i uaktualnione, Instytut Żywności i Żywności, Warszawa 2017 (dane dostępne w programie Dieta Zawartość białka dla seitana i płatków drożdżowych na podstawie danych wybranego witaminy B12Źródłem witaminy B12 mogą być ryby, mleko i produkty mleczne, jaja (podobnie jak białka), ale również żywność wzbogacana, np. napoje roślinne czy płatki śniadaniowe z dodatkiem B12. U wegan jedynymi źródłami witaminy B12 są suplementy diety i żywność wzbogacana pochodzenia się więcej: Wegetarianizm – od czego zacząć?Źródła witaminy DEliminacja produktów odzwierzęcych nie powinna znacząco wpłynąć na realizację zapotrzebowania na witaminę D z uwagi na zalecaną profilaktyczną suplementację w miesiącach jesienno-zimowych i możliwość syntezy skórnej przy zapewnieniu odpowiedniej ekspozycji na słońce w miesiącach żelazaAlternatywą dla produktów mięsnych jako źródła żelaza mogą być: produkty zbożowe (zwłaszcza te wzbogacane w żelazo), zielone warzywa liściaste (np. jarmuż), owoce (zwłaszcza suszone, np. morele), suche nasiona roślin strączkowych, orzechy i nasiona. Warto pamiętać, że przyswajalność żelaza znajdującego się w roślinach (tzw. niehemowego) jest znacznie niższa niż odpowiednika w produktach odzwierzęcych, dlatego warto również zadbać o spożycie produktów bogatych w witaminę C, np. pomarańczy, grejpfrutów, papryki, kiwi, brokułów, zielonej papryki, truskawek, brukselki, pomidorów, kapusty czy natki selenu i cynkuSzczególnie bogatym źródłem selenu są orzechy brazylijskie. Inne źródła to ryby (np. tuńczyk, halibut, sardynki), owoce morza, produkty mleczne i zbożowe cynku są pełnoziarniste produkty zbożowe, suche nasiona roślin strączkowych, orzechy i nasiona, jeżeli nie są eliminowane, to również: mleko i produkty mleczne, jaja, ryby i owoce morza, które też bogate w roślinneObecnie wzrasta zainteresowanie ograniczeniem spożycia mięsa. Rozwiązaniami, które mają na celu zmniejszenie udziału na rynku tradycyjnego chowu zwierząt, są mięso roślinne (ang. plant-based meat) i mięso wyprodukowane z użyciem technologii hodowli kultur komórek zwierzęcych (ang. cell-based meat, tzw. mięso hodowane komórkowe, mięso z probówki, wyprodukowane w laboratorium). Te innowacyjne produkty stanowią alternatywę dla tradycyjnego chowu i uboju zwierząt. Roślinne mięso jest już dostępne na polskim rynku (np. burgery, kiełbaski), w przypadku mięsa tzw. z probówki należy jeszcze uzbroić się w wyłącznie z roślin i białek pochodzenia roślinnego (np. białka soi, grochu, grzybów) i ma przypominać pod względem wyglądu, smaku i wartości odżywczej tradycyjne mięso. Nie zawiera mięsa i żadnych składników pochodzenia zwierzęcego. Jest to rozwiązanie nie tylko dla wegan i wegetarian, lecz także osób, które chcą po prostu zmniejszyć spożycie mięsa, np. fleksitarian. Zanim powstało takie mięso, weganie już korzystali z różnych produktów, które miały je zastępować, tj. soja, seitan, tempeh i wciąż jest droższy niż mięso z chowu tradycyjnego, co głównie wynika z kosztu produkcji, ponieważ białka roślinne są zwykle tańsze niż te pochodzenia odzwierzęcego, ale jest już na podstawie: Gaydhane MK, Mahanta U, Sharma CS, Khandelwal M, Ramakrishna S (2018) Cultured meat: state of the art and future. Biomanufacturing Rev 3:1– mięso roślinne dostarcza podobnych składników odżywczych jak tradycyjne mięso?Często łączy się różne białka w diecie roślinnej, by produkt końcowy był źródłem białka pełnowartościowego – tj. mięso. Przykładem może być łączenie nasion roślin strączkowych (ubogich w aminokwasy siarkowe, a bogatych w lizynę) i zbóż (zawierających wystarczającą ilość lizyny, a niską aminokwasów siarkowych), które się wzajemnie mięsa roślinnego w porównaniu z tradycyjnym mięsem jest obecność błonnika, przy jednocześnie niższej zawartości tłuszczów nasyconych – mogą je zawierać, jeżeli dodany jest tłuszcz palmowy lub kokosowy, ale ich ilość wciąż może być niższa w porównaniu z odpowiednikiem dyskusje, czy tzw. taki produkt powinien nazywać się mięsem, co mogłoby wskazywać na podobieństwo np. w kontekście wartości odżywczej. Obecnie nie ma regulacji, które warunkowałyby, że mięso roślinne ma dostarczać zbliżonej ilości białka, żelaza, cynku czy witaminy analizie roślinnych burgerów, kiełbasek i mięsa mielonego dostępnych na rynku w Sydney, w porównaniu z tradycyjnym mięsem zawierały one mniej energii (kilokalorii) w przypadku mięsa mielonego i kiełbasek, a także tłuszczu ogółem i tłuszczów nasyconych w przypadku burgerów i kiełbasek. Mięso roślinne były natomiast bogatsze w węglowodany, cukry poste i błonnik pokarmowy. Mniej sodu zawierały kiełbaski roślinne niż mięsne, ale roślinne mięso mielone zawierało nawet 6-krotnie więcej sodu niż tradycyjny odpowiednik. Nie odnotowano różnic w zwartości żelaza w roślinnych kiełbaskach i mięsie mielonym w porównaniu z odpowiednikami pochodzenia zwierzęcego. Wśród przeanalizowanych produktów roślinnych mniej niż jedna czwarta była wzbogacana w witaminę B12, jedna piąta w żelazo, a 18 proc. w cynk. Skład między produktami dostępnymi na rynku różni się, dlatego warto czytać roślinne mogą być postrzegane jako żywność przetworzona, co może zniechęcić tę grupę konsumentów, którzy stawia na żywność świeżą i niskoprzetworzoną. Ale nic straconego – wciąż można przygotowywać własne burgery roślinne w domu, np. z buraka, batatów, nasion roślin strączkowych – wtedy możemy doprawić swoje potrawy według własnych preferencji i dodać te składniki, które chcemy, a co najważniejsze wiemy, co konsumentów Akceptacja produktu jest różna. Odnotowano wysoki wskaźnik akceptacji przez konsumentów z Chin (95,6 proc.), Indii (94,5 proc.), a trochę niższy w przypadku mieszkańców USA (74,7 proc.). Głównymi barierami we wprowadzeniu tego rodzaju mięsa na „rodzinny stół” były: słabe zaznajomienie z tą grupą produktów i niska atrakcyjność sensoryczna. Znaczenie miały również smak produktu, dotychczasowe nawyki żywieniowe, wygoda i z hodowli komórkowejMięso in vitro, w przeciwieństwie do tradycyjnego chowu zwierząt, wyprodukowane jest z użyciem hodowli komórkowej. Wykorzystuje ona technologie komórek macierzystych i inżynierii tkankowej. Problemem mięsa uzyskanego w hodowli tkankowej jest wciąż cena, głównie ze względu na koszt produkcji – ale producenci dążą do jej obniżenia tak, by mogła to być żywność ogólnodostępna. Informacja dotycząca wartości odżywczej tego mięsa nie jest jeszcze z hodowli komórkowej jest opracowane głównie z myślą o osobach, które obecnie są amatorami mięsnych posiłków – by obniżyć spożycie tradycyjnego mięsa i chowu zwierząt hodowlanych, ale również mogą znaleźć zainteresowanie wśród osób już stosujących diety roślinne. Główne bariery w związku ze spożyciem tego rodzaju mięsa to: nienaturalność, bezpieczeństwo, prozdrowotność, smak, konsystencja i na podstawie: Gaydhane MK, Mahanta U, Sharma CS, Khandelwal M, Ramakrishna S (2018) Cultured meat: state of the art and future. Biomanufacturing Rev 3:1–10. (dostęp: r.). Rubio NR, Xiang N, Kaplan DL. Plant-based and cell-based approaches to meat production. Nat Commun. 2020 Dec 8;11(1):6276. doi: Dlaczego warto jeść mniej mięsa?Ograniczenie spożycia mięsa w trosce o środowisko i zdrowie. Mierzymy się z nadmierną konsumpcją mięsa i produktów odzwierzęcych w krajach rozwiniętych. Według raportu Komisji EAT-Lancet dieta bazująca głównie na produktach pochodzenia roślinnego i ograniczająca mięso i inne produkty odzwierzęce wiąże się z korzyściami zarówno dla zdrowia, jak i środowiska. Mięso i produkty pochodne, zwłaszcza mięso czerwone ( wołowina, wieprzowina), mają stosunkowo wysoki ślad węglowy w przeliczeniu na porcję w porównaniu z innymi grupami produktów żywnościowych – co przekłada się na wysoką emisję gazów cieplarnianych, eksploatację powierzchni i ograniczenie spożycia mięsa, zwłaszcza czerwonego i zwiększenie proporcji produktów roślinnych w swoim sposobie żywienia to główne założenia diety się więcej o diecie spożycia mięsa w trosce o zdrowieMięso czerwone i przetworzone mają udokumentowany związek z ryzykiem raka okrężnicy (zostały uznane jako czynniki rakotwórcze Międzynarodową Grupę Badań nad Rakiem [IARC]). Diety wegetariańskie mogą mieć również znaczenie w profilaktyce otyłości, cukrzycy typu 2, chorób układu krążenia czy wspieraniu leczenia pewnych chorób, np. układu krążenia czy dny mięsa czerwonego zalicza się wołowinę, cielęcinę, wieprzowinę, jagnięcinę, koninę i kozinę oraz mięso owcze. Mięso przetworzone to np. parówki, kiełbaski, szynka, suszona wołowina (czyli mięso, które zostało poddane soleniu, fermentacji, dymieniu i jakiemukolwiek innemu procesowi wzmacniającymi smak lub konserwującemu).Zalecenie dotyczące ograniczenia spożycia mięsa czerwonego i przetworów mięsnych i jego zamiany na drób, ryby, jaja, nasiona roślin strączkowych i orzechy również pojawia się w aktualnych zaleceniach zdrowego żywienia (z 2020 r.). Tę rekomendację autorzy proponują wprowadzić w 3 krokach:wprowadzić jeden dzień w tygodniu bez mięsa,po pewnym czasie starać się ograniczyć spożycie mięsa czerwonego i przetworów mięsnych (tj. wędliny) do max. 500 g tygodniowo i zamieniać je na inne źródła białka (np. suche nasiona roślin strączkowych, ryby, jaja),dla zdrowia i środowiska zastąpić mięso źródłami białka pochodzenia roślinnego (tj. suche nasiona roślin strączkowych, orzechy), ale również rybami i C, Baroni L, Bertini I, Ciappellano S, Fabbri A, Papa M, Pellegrini N, Sbarbati R, Scarino ML, Siani V, Sieri S. Position paper on vegetarian diets from the working group of the Italian Society of Human Nutrition. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2017 Dec;27(12): MK, Mahanta U, Sharma CS, Khandelwal M, Ramakrishna S (2018) Cultured meat: state of the art and future. Biomanufacturing Rev 3:1– (dostęp: r.).Rubio NR, Xiang N, Kaplan DL. Plant-based and cell-based approaches to meat production. Nat Commun. 2020 Dec 8;11(1):6276. doi: Curtain F, Grafenauer S. Plant-Based Meat Substitutes in the Flexitarian Age: An Audit of Products on Supermarket Shelves. Nutrients. 2019 Oct 30;11(11):2603. doi: Commission brief for Healthcare Commission. Summary Report of the EAT-Lancet Commission. Healthy Diets From Sustainable Food Systems. Food Planet Health. Agency for Research on Cancer (IARC). Monographs evaluate consumption of red meat and processed meat, 26 October 2015, na podstawie: Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej – Państwowy Zakład higieny (2020 r.). Zasady Zdrowego Żywienia. W 3 krokach do Zdrowia – co nowego!"Kuang H, Yang F, Zhang Y, Wang T, Chen G. The Impact of Egg Nutrient Composition and Its Consumption on Cholesterol Homeostasis. Cholesterol. 2018;2018:6303810. Published 2018 Aug 23. doi: (dostęp: r.). (dostęp: 2020 r.).Główny Urząd Statystyczny (GUS). Budżety gospodarstw domowych w 2019 r., (dostęp: 2021 r.).National Institute of Health. Selenium. Fact Sheet for Health Professionals, (dostęp: 2021 r.).USDA Nutrient Database, (dostęp: 2021 r.).National Institute of Health. Vitamin C. Fact Sheet for Health Professionals, (dostęp: 2021 r.).
Wystarczy odjąć z diety porcję 50 g i zastąpić ją produktami roślinnymi, by znacznie zmniejszyć zagrożenie chorobami układu krążenia, cukrzycą typu 2 i przedwczesnym zgonem.
Dbasz o linię, więc unikasz słodkiego jak diabeł święconej wody? Daj spokój, raz się żyje! Zdradzę Ci, czym zastąpić słodycze. Poznaj przepisy na fit desery, które nie tak łatwo idą w boczki. Nie ulega wątpliwości, że słodycze są zarazem najbardziej lubianą, ale też najmniej zdrową grupą produktów spożywczych. Niestety, obok swych walorów smakowych są również źródłem cukrów prostych oraz kwasów tłuszczowych typu trans w naszej diecie, a jak wiemy wpływają one niekorzystnie na nasze zdrowie. Czołowe instytucje zajmujące się zdrowiem takie jak WHO (World Health Organization) czy EASD (European Association for the Study of Diabetes) postulują, aby ograniczyć spożycie rafinowanego cukru poniżej 7% dziennej dawki kalorycznej. Czym zatem zastąpić słodycze? Jak ograniczyć cukier? I właściwie dlaczego cukier szkodzi? Spis treści: Uzależnienie od cukru Dlaczego cukier szkodzi Czym zastąpić słodycze Czy całkowite wykluczenie słodyczy i przekąsek jest niezbędne? Uzależnienie od cukru Często masz bardzo silną ochotę na słodką przekąskę? Nie umiesz jej sobie odmówić? Jesteś gotów przezwyciężyć wszelkie trudności, by tylko zaspokoić ów kaprys? Jeśli zdarzyło Ci się kiedykolwiek pobiec w nocy w szlafroku na najbliższą stację benzynową po batonik, spóźnić się do pracy przez kolejkę w cukierni lub długo i uparcie przetrząsać każdy kąt w domu w poszukiwaniu czekolady, możesz mieć problem… Sprawdź również moje porady jak opanować apetyt na słodycze. Gdy ochota na coś staje się dla ciebie nadrzędnym celem, może to oznaczać, że jesteś już nałogowcem. Jednak dlaczego cukier uzależnia? Istnieje kilka powodów [1]: Nagły wzrost, a następnie spadek cukru w krwiobiegu mimo, że działa niekorzystnie na gospodarkę insulinową, wywołuje uczucie uspokojenia i senności. W organizmie podnosi się poziom serotoniny, nazywanej też hormonem szczęścia. Serotonina odpowiada za nasz dobry nastrój, poczucie szczęścia, stan relaksu, uspokojenie albo pozytywne pobudzenie. Smak słodki odbierany jest specyficznie przez nasz mózg. W wyniku podrażnienia kubków smakowych w podwzgórzu wzmaga się wydzielanie substancji zwanych endorfinami, które nagle wyzwalają uczucie szczęścia i zadowolenia. Dlaczego cukier szkodzi Istnieją twarde dowody na to, że cukier może mieć bezpośredni negatywny wpływ na zdrowie. Przede wszystkim jego zbyt duża podaż wiąże się z nagłym skokiem poziomu glukozy we krwi, co doraźnie wpływa na wahanie naszego nastroju, a w dłuższej perspektywie może być istotnym czynnikiem ryzyka insulinooporności czy cukrzycy typu II. Hiperglikemia, czyli zbyt wysoki poziom cukru we krwi, wiązana jest również ze zwiększonym ryzykiem uszkodzenia mięśnia sercowego oraz rozwojem miażdżycy. W badaniu obserwacyjnym z 2014 roku w którym porównywano procentowe spożycie rafinowanych węglowodanów do częstotliwości zgonów z powodu chorób sercowo-naczyniowych. Zauważano, że osoby które spożywały znaczne ilości cukru (powyżej 20% energetyczności diety) znacznie częściej zapadały na choroby związane z układem krążenia, niż osoby, które spożywały odpowiednio mniej produktów będących źródłem przetworzonych węglowodanów. Dodatkowo warto podkreślić, że nadmiar cukru odkłada się w organizmie w postaci tkanki tłuszczowej. Nie tylko tej podskórnej, ale również wewnątrz jamy brzusznej. Dieta obfitująca w węglowodany proste może prowadzić np. do stłuszczenia wątroby oraz do otyłości brzusznej, która uważana jest za czynnik ryzyka udaru mózgu [2-3]. Czym zastąpić słodycze Słodycze to pokusa, której ulega niemal każdy. Potrafią poprawić nam humor, oraz być swego rodzaju nagrodą po stresującym dniu w pracy czy wykonanym treningu. Musimy sobie jednak uświadomić, że nie tędy droga. Mimo, że są tak smaczne to zawarty w nich cukier wyrządza wiele szkody w naszym organizmie. Dodatkowo w kupowanych ciastkach i cukierkach, prawie zawsze możemy znaleźć przetworzony tłuszcz z izomerami trans. Badania naukowe dowiodły, iż bez względu na źródło pochodzenia kwasów tłuszczowych typu trans – naturalne czy przemysłowe – ich nadmiar jest niekorzystny dla zdrowia. Przyczyniają się do zwiększenia stężenia cholesterolu typu Ldl i zmniejszenia poziomu cholesterolu Hdl, a tym samym zwiększają ryzyko zachorowania na chorobę niedokrwienną serca. Należy podkreślić, iż w zwyczajowej diecie spożycie kwasów tłuszczowych typu trans z naturalnych źródeł nie przekracza 2 g/dobę, co stanowi poniżej 1% wartości energetycznej diety. Jednak w przypadku częstego spożywania wyrobów cukierniczych, słodyczy, żywności typu „fast food” do których wyprodukowania użyto częściowo uwodornionych olejów roślinnych, ilość kwasów typu trans może przekraczać bezpieczną granicę i przyczynić się do rozwoju chorób układu krążenia. Zaleca się więc, aby spożycie izomerów trans kwasów tłuszczowych było tak niskie jak to możliwe. Jak więc zrezygnować ze słodyczy, a jednocześnie nie popaść w depresję? Zdaję sobie sprawę, że trudno jest usatysfakcjonować człowieka uzależnionego od słodyczy propozycją suszonych owoców. Choć słodkie, to w porównaniu do babeczki z kremem są marną jej namiastką. Wiedząc że „ludzki punkt słodkości” obniża się wraz z mijającym czasem od odstawienia słodyczy. Gwarantuję, że po kilku tygodniach bez cukru w czystej postaci słodyczy, zjedzenie batonika w całości będzie nie lada wyzwaniem! Zatem co jeść, kiedy przyjdzie nam ochota na coś słodkiego? Bardzo dobrym rozwiązaniem będzie przygotowywanie deserów i ciast w domu, wystarczy użyć trochę wyobraźni, zastosować odpowiednie składniki i już mamy pyszne, zdrowe słodkości. Poniżej podaję kilka sprawdzonych i szybkich przepisów na tego typu dania: Nutella z awokado: zmiksuj 2 dojrzałe, miękkie awokado, 1-2 łyżki ciemnego kakao oraz 1 łyżkę ksylitolu. Lody bananowe: Obrane banany pokrój na mniejsze części i zamroź. Po wyjęciu z zamrażalki od razu zblenduj z jogurtem naturalnym. Shake owocowy: Zmiksuj garść malin, truskawek i jagód ze szklanką mleka kokosowego Więcej propozycji fit deserów możesz znaleźć w kategorii #kuchniawrzoska. Oprócz gotowych przepisów warto też poznać kilka tipów które pomogą nam odzwyczajeniu się od dużych ilości słodyczy w naszej diecie: Jeśli jesteś amatorem słodkich rzeczy, pamiętaj o codziennej porcji owoców o odpowiedniej porze dnia. Zdecydowanie zdrowiej jest zjeść banana czy garść daktyli zaraz przed treningiem, niż sięgać po mniej zdrowe słodkie przekąski! Dobrym substytutem słodyczy może być zastosowanie odżywki białkowej. Owsianka, budyń czy sernik z jej dodatkiem ma słodki smak, jednocześnie nie dostarcza zbędnej ilości cukru. Do deserów przygotowywanych w domu, zamiast cukru warto dodawać naturalne słodziki takie jak erytrol, ksylitol czy stewia. Choć ta ostatnia może mieć dla niektórych dość nieprzyjemny posmak. Sprawdź jak poradziły sobie osoby z moimi wsparciem i jakie są tego efekty ich pracy – metamorfozy Czy całkowite wykluczenie słodyczy i przekąsek jest niezbędne? Oczywiście, że nie. Wykluczenie z diety wszystkich słodkich potraw, może skończyć się tragicznie. Rezygnacja z tej kategorii wyrobów może przyczynić się do rozwoju niechęci do jedzenia. Taki fakt jest szczególnie niebezpieczny, gdyż wpływa na stan psychologiczny człowieka, który zdecydował się na zmienę nawyków żywieniowych. Zniechęcanie poprzez drastyczne zmiany nie dość, że nie przyniesie efektu, to może zniszczyć cały progres, który do tej pory osiągnęliśmy. Rozwiązaniem jest stosowanie zamienników cukru, zdecydowanie się na przekąski o mniejszej kaloryczności (mniej cukru), a większej zawartości pełnowartościowych składników odżywczych (np. orzechów) i określeniu limitu na ilość spożywanych smakołyków w ciągu tygodnia/miesiąca. Dopasowanie tak zbilansowanego schematu może być trudne, dlatego zapraszam do kontaktu tutaj. Z chęcią pomogę Ci przejść przez to, jakże trudne wyzwanie. Piśmiennictwo: 1. Kłosiewicz-Latoszek L., Cybulska B. Cukier a ryzyko otyłości, cukrzycy i chorób sercowo‑naczyniowych. Probl Hig Epidemiol 2011, 92(2): 181-186 2. Koszowska , Dittfeld A. , Nowak J. , Brończyk-Puzoń A. , Gwizdek K , Bucior J , Zubelewicz-Szkodzińska B. Cukier – czy warto go zastąpić substancjami słodzącymi?. 1 /2014 Nowa Medycyna 36-41. 3. JABŁONOWSKA-LIETZ B., WRZOSEK M., NOWICKA G. CZY CUKIER MOŻE UZALEŻNIAĆ? ŚCIEŻKAMI MÓZGOWEGO UKŁADU NAGRODY. ŻYWIENIE CZŁOWIEKA I METABOLIZM, 2012, XXXIX, nr 4 276- 283.
Przy raku trzustki w diecie warzywa także powinny się pojawić. Wskazane są przede wszystkim: marchew, korzeń pietruszki, pomidory i cukinia bez skórki, zielona sałata, szpinak, kalafior, szparagi, brokuły i koper włoski. Ziemniaki można spożywać w postaci gotowanej, jako purée czy kluski ziemniaczane na bazie gotowanych ziemniaków.

Czym zastąpić wybrane owoce w koktajlach?Wyobraźmy sobie taką sytuację…Przepis na koktajl wydaje Ci się interesujący, ale… ale nie lubisz jednego ze składników, a może jesteś na niego uczulona lub po prostu nie masz go akurat w lodówce… Nic straconego! Poniżej przedstawiam Ci listę zamienników, dzięki której będziesz mogła śmiało dodać wybrany zamiennik bez obawy, że koktajl będzie pierwszy ogień idą owoce!SKŁADNIK: ZAMIENNIK :ANANAS pomarańcza, mangoARBUZ melon kantalupa, melon miodowyBANAN awokadoBRZOSKWINIA nektarynka, mango, morelaCYTRYNA limonka, pomarańcza, mandarynka, klementynkaCZEREŚNIE jeżyny, maliny, jagodyGRANAT żurawina, ananas, truskawkiGRUSZKA jabłko, brzoskwinia, nektarynka, śliwkaGREJPFRUT klementynka, pomarańcza, mandarynkaJABŁKO gruszkaJAGODY maliny, truskawki, czereśnie, wiśnieJEŻYNY jagody, maliny, truskawkiKIWI mango, pomarańcza, limonka, mandarynkaLIMONKA cytryna, pomarańcza, mandarynka, klementynkaMALINY jagody, jeżyny, wiśnie, truskawkiMANDARYNKA pomarańcza, klementynkaMANGO brzoskwinia, nektarynka, papaja, morelaMELON MIODOWY melon kantalupa, zielony grejpfrutMORELE brzoskwinia, nektarynka, mangoNEKTARYNKA brzoskwinia, mango, morelaPOMARAŃCZA klementynka, mango, papaja, mandarynkaŚLIWKA morela, brzoskwinia, nektarynkaTRUSKAWKI jagody, maliny, jeżyny, brzoskwinia, nektarynkaWIŚNIE czereśnie, truskawkiŻURAWINA granat, wiśnie, malinyWiesz już, czy zastąpić wybrane owoce w koktajlach, dlatego mam nadzieję, że artykuł był dla Ciebie przydatny. Przeczytaj również:Czym zastąpić wybrane warzywa i zieleninę w koktajlach?Czym zastąpić wybrane orzechy, nasiona i kasze w koktajlach? (Visited 71,584 times, 1 visits today) czym zastąpić owoc w koktajluzamienniki owoców w koktajlukuchnia wagi lekkiejZ miłości do zdrowia, z potrzeby prostoty i harmonii, z zachwytu nad nieskończoną potęgą i mądrością natury i nieodpartą chęcią czerpania z jej dobra i bogactwa... I wreszcie z pragnienia serca, by być najlepszą wersją siebie!

W przypadku alergii lub nietolerancji pojawia się pytanie, czym zastąpić mleko krowie. Alternatywą zdaje się być świeże mleko kozie i owcze, które choć są zdrowe i z reguły dobrze tolerowane przez osoby dorosłe, dla dzieci zawierają zbyt duże, niekiedy niebezpieczne stężenie soli mineralnych ( wapnia , magnezu , potasu Mimo, że sezon na świeże owoce już za nami, nie zapominajmy, że także zimą każdy z nas ich potrzebuje. Owoce dostarczają nam witamin i minerałów, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Dzienna dawka owoców dostarcza nam składniki regulujące procesy biologiczne organizmu, przez co korzystnie wpływa na nasze zdrowie. Czym zastąpić świeże owoce zimą?fot. FotoliaW tej chłodniejszej porze roku w sklepach nie dostaniemy już świeżych owoców, takich jak truskawki, maliny czy czereśnie. Jak więc zimą możemy dostarczyć sobie owocowej bomby witaminowej, szczególnie potrzebnej zważywszy na fakt, że jest to sezon infekcji i przeziębień? Mamy dla Was 3 porady dotyczące tego, jak jeść owoce mimo że ich (teoretycznie) nie Cytrusy – zimowa bomba witaminowaŚwieże owoce, które zimą możemy znaleźć na sklepowych półkach, to głownie cytrusy. Warto po nie sięgnąć – są bardzo dobrym źródłem witaminy C, a ponadto dostarczają nam wapnia. Szczególnie cenne są pomarańcze, które poza dzienną dawką witaminy C, dostarczają nam beta karoten, który dobrze wpływa na kolor skóry, ale przede wszystkim – neutralizuje rodniki w organizmie, dzięki czemu zapobiega infekcjom oraz dobrze wpływa na nasz wzrok. Ponadto pomarańcze zawierają witaminy z grupy B. Organizm człowieka nie jest w stanie sam sobie ich dostarczyć, dlatego należy pamiętać o spożywaniu produktów bogatych w te witaminy. Uczestniczą one w wielu istotnych procesach w obrębie organizmu ( w metabolizmie), a ich niedobór może skutkować chorobami. Kolejnym owocem, po który warto sięgać zimową porą, jest grejpfrut. To bardzo niskokaloryczny owoc, zalecany w szczególności podczas różnego rodzaju diet. Ponadto zawarte w grejpfrucie kwasy doskonale wpływają na kondycję naszej skóry – nawilżają ją, oczyszczają, normalizują i odprężają. Nie zapominajmy także o popularnej cytrynie. Najlepiej spożywać ją z herbatą czy wodą mineralną. Poza witaminą C, cytryna zawiera także wapń, magnez i potas. Wspomaga ona pracę układu pokarmowego oraz pomaga zwalczać problemy z krążeniem Z liofilizacją za pan brat!Od niedawna na polskim rynku pojawiły się produkty oraz dania przygotowywane metodą liofilizacji. Metoda ta jest bardzo dobrze znana przede wszystkim sportowcom, dla których zdrowe i racjonalne odżywianie jest bardzo ważnym elementem. Liofilizowane dania owocowe idealnie sprawdzają się zimą, kiedy nie mamy dostępu do świeżych owoców sezonowych. – Liofilizacja to proces, dzięki któremu owoce zachowują nie tylko swój kształt i aromat, ale także znaczną część witamin i minerałów. Właśnie dlatego liofilizowane dania śniadaniowe będą idealne na drugie śniadanie w sezonie, kiedy nie dostaniemy w sklepie świeżych wiśni czy malin. – mówi technolog marki Quicker, produkującej dania liofilizowane – Artur Sobkiewicz. Liofilizowane danie w kubku to doskonała przekąska, którą można wziąć ze sobą do szkoły, pracy czy na wycieczkę. Owoce połączone z płatkami zbożowymi wystarczy zalać jogurtem albo Na zimowe wieczory – domowe przetwory!Szczęśliwi Ci, którzy na zimę przygotowali się zawczasu i przyrządzili przetwory z owoców sezonowych. Domowe dżemy, marmolady, konfitury i kompoty mają tę przewagę nad produktami ze sklepowych półek, że sami decydujemy, ile znajdzie się w nich cukru. Nie dodajemy też szkodliwych dla zdrowia składników, które znaleźć możemy w kupnych przetworach, takich jak wywołująca alergie żółcień pomarańczowa czy negatywnie wpływający na przewód pokarmowy błękit brylantowy. Przygotowujemy je też ze świeżych owoców, podczas gdy producenci dżemów najczęściej używają w tym celu tzw. pulpy. Smak i jakość domowych przetworów znacznie przewyższają te ze sklepowego asortymentu. Dlatego wszystkim tym, którym udało się uchwycić smak lata w słoiki, życzymy smacznego!Fot. Fotolia
Truskawki dokładnie umyj, usuń z nich szypułki i włóż do pojemnika blendera. Do pojemnika dodaj jogurt i mleko. Wszystkie składniki zmiksuj do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Koktajl truskawkowy podawaj od razu po przygotowaniu lub przechowuj go w chłodnym miejscu. Truskawki użyte do przygotowania koktajlu to doskonałe
fot. Adobe Stock Dieta truskawkowa jest oparta na jednym składniku: na truskawkach. To jednak nie znaczy, że jadłospis diety truskawkowej zawiera wyłącznie truskawki. Owoce te powinny pojawić się w 3 posiłkach w ciągu dnia. Czas trwania diety nie powinien przekraczać kilku dni. Spis treści: Dieta truskawkowa - ile można schudnąć? Zasady diety truskawkowej Dieta truskawkowa - jadłospis Kto nie może stosować diety truskawkowej? Dieta truskawkowa - efekty Truskawki prawie w 90% składają się z wody i mają niewiele kalorii (szklanka zawiera 42 kcal). 100 g truskawek dostarcza 28 kcal. To idealny produkt wspomagający odchudzanie. Truskawki są jednym z bogatszych źródeł witaminy C, ułatwiającej spalanie tłuszczów. Do tego działają moczopędnie i zapobiegają obrzękom. Ile można schudnąć na diecie truskawkowej? W ciągu 4 dni stosowania diety na wadze zobaczysz nawet 2 kg mniej. To jednak nie znaczy, że w ten prosty sposób pozbywasz się tkanki tłuszczowej. Dietę truskawkową traktuj raczej jako początek odchudzania. Dieta truskawkowa pomaga oczyścić organizm, wzmacnia układ odpornościowy, usprawnia perystaltykę jelit. Stosowanie diety truskawkowej przynosi także korzyści dla kondycji włosów i skóry, która staje się gładsza, a włosy - mocniejsze i błyszczące. Pamiętaj jednak, że choć truskawki są bogate w witaminę C, kwas foliowy, potas, magnez, wapń, przeciwutleniacze, stosowanie diety truskawkowej dłużej niż przez kilka dni, może prowadzić do niedoborów składników odżywczych. Zasady diety truskawkowej Jedz 4–5 posiłków dziennie. Przerwy pomiędzy nimi nie powinny być dłuższe, niż 2–3 godziny. Wzbogać menu w truskawki tak, by pojawiały się w 3 posiłkach dziennie. Jedz je na surowo. Ogranicz picie kawy i mocnej herbaty do 1–2 filiżanek dziennie. Jedz co najmniej 50 g chudego twarogu lub szklankę jogurtu naturalnego, kefiru czy maślanki dziennie. Unikaj tłustego nabiału. Mięso (najlepiej drobiowe), jedz najwyżej raz dziennie. Unikaj słodyczy, a gdy masz na nie ochotę, przygotuj koktajl, sałatkę owocową, truskawkowe szaszłyki, mus lub galaretkę z truskawkami, bez dodatku cukru. 2–3 razy w tygodniu jedz ryby morskie. Pij co najmniej 1,5 litra płynów dziennie. Stosując dietę truskawkową, unikaj łączenia tych owoców z wysokokalorycznymi dodatkami, takimi jak np. bita śmietana. fot. Jadłospis diety truskawkowej/Adobe Stock Jadłospis diety truskawkowej na 5 dni Poniżej znajdziesz nie tylko jadłospis diety truskawkowej, lecz także gotowe przepisy. Dzień 1 Śniadanie: koktajl truskawkowy z amarantusem. Umyj i obierz z szypułek 10 średnich truskawek. Zmiksuj je ze szklanką kefiru, jogurtu naturalnego lub maślanki. Posyp łyżką zmielonego siemienia lnianego i łyżką poppingu amarantusowego. II śniadanie: garść orzechów (włoskich, laskowych lub migdałów); szklanka świeżych roladka brokułowa Rozbij delikatnie tłuczkiem pierś kurczaka (100 g), oprósz solą i pieprzem. Nałóż na mięso różyczkę brokuła i zwiń w rulonik. Włóż do rękawa do pieczenia, wstaw do piekarnika, piecz w temperaturze 180°C ok. 35–40 min. 2 małe ziemniaki ugotowane na parze, miseczka sałaty z 3–4 truskawkami pokrojonymi w ćwiartki, skropiona łyżką oliwy i sokiem z cytryny. Kolacja: miseczka chudego twarogu (50 g) wymieszanego z 3–4 łyżkami jogurtu naturalnego, 2 łyżkami koperku i natki oraz ząbkiem czosnku; garść grzanek z kromki pieczywa pełnoziarnistego. Dzień 2 Śniadanie: truskawkowe muesli. Wsyp do miseczki 2 łyżki muesli lub płatków owsianych i łyżkę siemienia lnianego. Zalej połową szklanki jogurtu naturalnego. Włóż szklankę pokrojonych truskawek i zalej resztą jogurtu. II śniadanie: 2 kromki pieczywa pełnoziarnistego z pastą twarogowo-mięsną zrobioną z 30 g twarogu i 30 g ugotowanego mięsa z piersi kurczaka. Zmiksuj mięso i twaróg, dodaj 1/4 szklanki mleka, 2 łyżki posiekanej natki. Dopraw. Posmaruj pieczywo pastą, połóż sałatę i kawałek papryki. Obiad: 2 naleśniki z truskawkami Przygotuj ciasto naleśnikowe z razowej mąki, z chudego mleka, jajka i odrobiny cukru. Dodaj 2–3 łyżki zmielonych nasion słonecznika. Usmaż naleśniki, na każdym ułóż po pół szklanki pokrojonych truskawek. Zwiń naleśnik, polej jogurtem. Kolacja: 2 kromki chleba chrupkiego z chudym twarogiem, sałatą i pokrojonymi truskawkami, szklanka wody mineralnej lub herbata owocowa. Dzień 3 Śniadanie: owsianka z truskawkami Wrzuć 3–4 łyżki płatków owsianych do szklanki wrzątku, zagotuj. Pod koniec gotowania dodaj łyżkę rodzynek, wymieszaj. Przełóż do miseczki, polej jogurtem naturalnym. Posyp kilkoma pokrojonymi truskawkami. II śniadanie: 2 kromki chleba pełnoziarnistego posmarowane masłem z pastą z ugotowanego na twardo jaja i 50 g ugotowanej dowolnej ryby morskiej lub makreli wędzonej. Zmiksuj rybę i jajko, dodaj 3–4 łyżki jogurtu naturalnego, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki. Dopraw solą i pieprzem. Pastą posmaruj pieczywo. Połóż na kanapkę listek sałaty, paprykę, 2–3 rzodkiewki. Obiad: sałatka z indykiem i truskawkami Zrób sos z łyżki oliwy lub oleju rzepakowego i soku z pomarańczy, dokładnie mieszając składniki. Dopraw filet z indyka (100 g) solą i pieprzem, podsmaż na odrobinie oleju. Przełóż gotowe mięso na papierowy ręcznik, potem pokrój w paseczki. Kilka umytych truskawek pokrój w plasterki. Włóż do miseczki 3 garści dokładnie umytej rukoli i roszponki, posyp pokrojonym mięsem i truskawkami, polej sosem. 2 pełnoziarniste tosty czosnkowe Kolacja: miseczka truskawek polanych jogurtem; garść grzanek z chleba pełnoziarnistego. fot. Dieta truskawkowa - przepisy / Adobe Stock Dzień 4 Śniadanie: 2 kromki chleba pełnoziarnistego z 2 plasterkami piersi kurczaka (gotowanej lub pieczonej), 2 listkami sałaty, 3–4 rzodkiewkami i papryką lub kilkoma pomidorkami śniadanie: twarożek z truskawkami na zimno. Zmiksuj 50 g chudego twarogu z 3–4 łyżkami mleka. Zrób galaretkę truskawkową z połowy opakowania i przestudź ją. Włóż do miseczki 4–5 pokrojonych truskawek, wymieszaj twarożek z przestudzoną galaretką, wlej do miseczki i wstaw do lodówki. Obiad: dorsz zapiekany z warzywami Umyj rybę (150 g), oprósz solą i pieprzem, skrop sokiem z cytryny, włóż do naczynia żaroodpornego i obłóż pokrojonymi w plasterki warzywami: marchewką, pietruszką, selerem. Wstaw do piekarnika. Piecz ok. 40 min w temperaturze 180°C. 2–3 łyżki dzikiego ryżu ugotowanego na sypko, miseczka sałaty, rukoli i roszponki, skropiona octem balsamicznym wymieszanym z oliwą i posypana kilkoma pokrojonymi truskawkami i orzechami włoskimi. Kolacja: sałatka ze szpinaku i truskawek Umyj liście szpinaku (szklanka) i osącz na sicie. Opłucz 5–6 truskawek, osusz, pokrój w ćwiartki. Rozsmaruj na dnie talerza cienką warstwę jogurtu, ułóż na nim część szpinaku i skrop oliwą. Rozłóż na nim mozzarellę (50 g) pokrojoną w plasterki i truskawki, oprósz lekko pieprzem. Przykryj pozostałymi liśćmi szpinaku. Polej sałatkę sosem przygotowanym z łyżeczki konfitury truskawkowej wymieszanej z połową łyżeczki octu balsamicznego). Dzień 5 Śniadanie: koktajl ze szklanki truskawek, połowy banana i połowy szklanki maślanki; garść grzanek z chleba śniadanie: 2 kromki chleba zwykłego z pastą jajeczną Ugotuj jajko na twardo, obierz i zmiksuj je z dodatkiem 1–2 łyżek jogurtu naturalnego, dopraw solą i pieprzem do smaku, posyp koperkiem lub natką. Posmaruj pastą kromki chleba. Ułóż na kanapkach liście sałaty, plasterki pomidora bez skórki lub kawałki papryki. miseczka truskawek. Obiad: chłodnik truskawkowy z sokiem z pomarańczy Opłucz 50 dag truskawek, osusz, usuń szypułki. Zmiksuj owoce z sokiem wyciśniętym z pomarańczy, startym kawałkiem świeżego imbiru, miodem i miąższem z połowy laski wanilii. Odstaw do lodówki na godzinę. Do schłodzonego chłodnika dodaj szklankę truskawek umytych i pokrojonych w cienkie plasterki. Gotowy przelej do miseczek. Udekoruj kleksem serka waniliowego i listkami melisy. zapiekanka z cukinii i ziemniaka Obierz 2 ziemniaki, umyj i pokrój w plastry. Małą cukinię umyj i pokrój w plastry. Przygotuj marynatę z 2 łyżek oleju, 2 łyżek posiekanego koperku, 2 ząbków czosnku przeciśniętych przez praskę, soli i pieprzu. Przełóż pokrojone warzywa do marynaty, wymieszaj, by pokryły się sosem, wyłóż na blaszkę, wstaw do piekarnika na 40 minut. Piecz w temperaturze 200°C. miseczka rukoli z pomidorkami koktajlowymi polana truskawkowym sosem vinegret. Kolacja: sałata lodowa (5–6 liści), ser twarogowy chudy (50 g), 4–5 truskawek, pieprz, oliwa. Umyj sałatę i osącz z wody. Porwij ją na mniejsze części. Twaróg pokrusz, dodaj do sałaty. Umyj truskawki, pokrój w plastry i posyp sałatę. Dopraw pieprzem, lekko wymieszaj i polej łyżką oliwy. 2 kromki chleba chrupkiego. Dieta truskawkowa - kto nie powinien jej stosować? Kuracji nie mogą stosować osoby uczulone na truskawki oraz cierpiące na choroby wątroby, nadwrażliwe jelito, nadkwaśność i refluks (świeże owoce mogą nasilać dolegliwości). Nadmiaru truskawek powinni unikać chorzy na niedoczynność tarczycy. Artykuł został pierwotnie opublikowany na podstawie tekstu Agnieszki Leciejewskiej opublikowanego w magazynie „Vita”. Czytaj więcej:Ile kalorii mają owoce?Koktajle odchudzające - przepisyChrom na odchudzanie - jak działa, jak stosować?
W diecie osób chorych na Parkinsona należy ograniczyć spożycie: tłuszczów zwierzęcych (m.in. tłustych wędlin, mięsa, smalcu). Należy je zastąpić tłuszczami roślinnymi oraz tłuszczem rybim, produktów smażonych, ponieważ są bardzo kaloryczne, mogą prowadzić do niestrawności, zawierają nasycone kwasy tłuszczowe
Zastanawiasz się, które owoce mają mało cukru? Jesteś na diecie cukrzycowej? Mamy dla ciebie porady pyschodietetyczki Marty Adamiuk, która wyjaśnia, co można jeść na diecie niskoglikemicznej i podpowiada, jak zrobić zdrowe przekąski z owocami dla cukrzyków i nie tylko. Zadbaj o swoje i zdrowie i zobacz proste przepisy na owocowe przegryzki. W skrócieDieta cukrzycowa. Jakie owoce mają mało cukru?Dieta z niskim indeksem glikemicznym. Jak prawidłowo jeść owoce?Owoce o niższym indeksie glikemicznymDieta nie tylko dla cukrzyków - przepisy na przekąski Dieta cukrzycowa. Jakie owoce mają mało cukru?Dieta z niskim indeksem glikemicznym jest rekomendowana głównie dla cukrzyków, ale nie tylko. Również dla tych, którzy po prostu wybierają posiłki z niską zawartością cukru. Czy w takiej diecie owoce są dozwolone? Oczywiście, że tak! Jednak jeśli dbamy o poziom cukru we krwi, musimy wiedzieć, jak je właściwie spożywać i jak komponować posiłki pod względem indeksu glikemicznego. Dieta niskoglikemiczna, znana także jako dieta IG lub antycukrzycowa, stosowana jest zarówno ze względów prozdrowotnych, jak i odchudzających. Polega na dobieraniu produktów o niskim indeksie glikemicznym, który jest miarą szybkości i wielkości zmian stężenia glukozy we krwi po spożyciu danego w przycisk, aby zobaczyć polecane przekąski z owocami w diecie cukrzycowejIG dzieli żywność na 3 grupy:produkty o niskim IG – ≤55 o średnim IG – 56-69 o wysokim IG – ≥70 Dieta oparta o produkty o niskim indeksie glikemicznym zmniejsza ryzyko cukrzycy i sprzyja redukcji masy ciała, dając dłuższe uczucie sytości. Jak wybrać najzdrowsze lody? Katarzyna Bosacka i dietetyczka Marta Adamiuk radząJak przyrządzić zdrowe desery, chipsy i przekąski? Psychodietetyczka podpowiadaDieta z niskim indeksem glikemicznym. Jak prawidłowo jeść owoce?Jeśli sięgniemy po owoc o wysokim IG, to spowoduje to gwałtowny wzrost cukru we krwi, a następnie szybki jego spadek. Jednak jak zaznacza psychodietetyczka Marta Adamiuk, nie wszystkie owoce mają wysoki indeks glikemiczny i bardzo istotne jest, jak je dobieramy do naszych dojrzałe owoce mają mniejszy indeks glikemiczny. Oznacza to, że wybierając np. banany w sklepie sięgajmy częściej po te mniej dojrzałe. - W diecie niskoglikemicznej nie jest zalecane, by jeść owoce osobno. To nie jest pełnowartościowy posiłek - podkreśla Marta Adamiuk. I wyjaśnia, że owoce najlepiej łączyć ze źródłem białka i tłuszczu. Warto pamiętać, że dodając do owocowej przekąski zdrowy tłuszcz, opóźniamy proces trawienia, a białko stymuluje wydzielanie hormonów jelitowych i insuliny, co obniża poziom glukozy we krwi. Owoce o niższym indeksie glikemicznymNiższy indeks glikemiczny mają borówki, pomarańcze, jabłka, brzoskwinie, maliny, porzeczki. Co ciekawe, będąc na diecie z niską zawartością cukru, warto jeść owoce surowe a gotowane czy pieczone, ponieważ przez obróbkę termiczną nie tylko tracą one cenne wartości odżywcze, ale również są szybciej trawione i podnoszą poziom cukru we krwi. Bardzo ważne jest też to, jak komponujemy posiłki. Wybranie samego jabłka jako przekąski nie jest najlepszą nie tylko dla cukrzyków - przepisy na przekąskiBanan z jogurtem i musliUmyj i pokrój banana (wybieraj mało dojrzały owoc). Połącz go z jogurtem naturalnym i posyp musli z orzechami. Warto przygotować domową granolę. Wystarczy płatki owsiane wymieszać z miodem i odrobiną masła, dodać orzechy i podpiec ok. 15 min. na blaszce wyłożonej papierem do z serem pleśniowymGruszkę pokrój i połącz z ok. 3 kawałkami ulubionego sera pleśniowego. Możesz dodać ok. 3 sztuki migdałów lub orzechów z miksem sałat i serkiem wiejskimMix sałat (np. rukola, roszponka, sałata masłowa) umyj i porwij na mniejsze kawałki. Dodaj umyte i pokrojone truskawki i serek wiejski. Polej oliwą z oliwek i sokiem z cytryny lub domowym winegretem. Opcjonalnie dodaj kilka borówek i garść pestek z z selerem naciowym, serem i orzechamiGruszkę i seler naciowy umyj i pokrój. Posyp serem np. pleśniowym, dodaj kilka orzechów i np. garść rzeżuchy lub posiekanej natki pietruszki. Skrop oliwą z oliwek i dopraw solą i pieprzem do z truskawek jogurtu naturalnego i otrębów owsianychTruskawki umyj i włóż do blendera. Dodaj jogurt naturalny i łyżeczkę otrębów owsianych. Całość z orzechamiJabłko umyj i pokrój na cząstki. Przegryzaj z np. kilkoma nerkowcami, migdałami lub orzechami także inne tematy ze Strony Kuchni:Prosty przepis na bezglutenowe placki kukurydziane. Pomysł na pyszne śniadanie Prosty przepis na surówkę z kapusty pekińskiej. Zrobisz ją w 15 minPróbowaliście kiedyś gruszek pięknej Heleny w karmelu? Mamy przepisy na zdrowe deseryDomowy rosół rozgrzewa i wzmacnia odporność. Oto przepis na pyszny bulion Pij zdrowe koktaileMateriały promocyjne partnera
Kefir jest doskonałym zamiennikiem jogurtu naturalnego w diecie. Zawiera zdrowe bakterie probiotyczne, które korzystnie wpływają na zdrowie jelit i układu odpornościowego. Kefir dostarcza również białka i jest niskokaloryczny, co czyni go idealnym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę. 2. Mleko migdałowe. Lenag0 17 sierpnia 2011, 10:50 Hej wam!Chciałabym zastąpić niektóre produkty w mojej kuchni innymi, które smakowałyby tak samo, a były zdrowsze. Wiem, że zwykły makaron można zastąpić makaronem pełnoziarnistym, śmietanę - jogurtem naturalnym, biały ryż - ryżem brązowym. Jakie wymiany można jeszcze przeprowadzić? kiciulka91 Dołączył: 2009-11-03 Miasto: Załom Liczba postów: 1999 17 sierpnia 2011, 10:51 biały chleb ciemnym,majonez jogurtem,owoce z puszki świeżymi lotrka 17 sierpnia 2011, 10:55 biały chleb-> razowym lub chrupkimcukier-> słodzikiem (aczkolwiek polecam całkowicie zrezygnowac to sama chemia!)sól-> ziołami typu czosnek granulowany, chili, curry itpjogurty owocowe-> jogurtami bez cukru dla diabetykow (w Lidlu pycha!)tunczyk w oleju -> tunczykiem w wodzie ( o polowe mniej kcal)ryż -> kaszą gryczana, kus kus lub jęczmiennamleko 3,2% -> mleko 1,5% lub 0,5%herbate zwykla -> zieloną (oczyszcza z toksyn), lub czerwona (przyspiesza metabolizm)platki sniadaniowe slodkie -> muesli wlasnej roboty lub platki owsianetradycyjna panierke z bulki i maki -> panierka z otrebow, sezamu, paltkow owsianychkoncentrat pomidorowy -> sok pomidorowyslodzone napoje -> woda z limonka i mieta lub z cytrynkazamiast smazenia- gotowanie na parze Kylesa93 17 sierpnia 2011, 10:59 śmietana- kefir/jogurt naturalnyryż biały-ryż brązowy naturalny/ kasza jęczmienna perłowa Truskalex 17 sierpnia 2011, 10:59 Ziemniaki - kasząOlej - patelnią teflonową Płatki kukurydziane - płatkami owsianymiSchab, wołowina, wieprzowina (...) - kurczakiemSosy w słoikach - robić samemu ze świeżych warzyw czy jogurtu naturalnegoCukier - słodzikiem lub miodemMąka pszenna - mąka razowa aguniek1988 17 sierpnia 2011, 11:00 sol - sol morskacola - cola lightnapoje gazowane - woda + syropa co do maki to ja nie zamieniam, wole uzyc pszennej i miec pewnosc ze potrawa mi wyjdzie Edytowany przez aguniek1988 17 sierpnia 2011, 11:03 freya92 Dołączył: 2010-12-23 Miasto: Zakopane Liczba postów: 3 17 sierpnia 2011, 11:00 Polecam wszelkiego rodzaju kaszę, są bardzo zdrowe i zawierają dużo błonnika. Jeżeli chodzi o owoce to lepej unikać winogron i bananów i zastąpić truskawkami, jabłkami,m gruszkami. Dołączył: 2011-07-29 Miasto: Poznań Liczba postów: 1787 17 sierpnia 2011, 11:03 Ja przy robieniu naleśników mąkę zastąpiłam otrębami i nadal smakują dobrze :) Dołączył: 2010-11-24 Miasto: Dolina Słoni Liczba postów: 14444 17 sierpnia 2011, 11:05 jasne pieczywo - ciemnym pieczywemmakaron - makaron pełnoziarnistyryż biały - ryżem dzikiemkasza jęczmienna- kaszą gryczanąśmietanę - jogurtem naturalnymjogurt owocowy - jogurt naturalny z miksowanymi owocamiserek wiejski - chudy twaróg wymieszany z jogurtemtypowa panierka do mięsa - panierką z płatków owsianych/orzechy (białko+płatki itd) i do piekarnikasmażenie na tłuszczu - pieczenie na grillu/w piekarniku/mieso gotowaneherbata czarna - herbata zielona/czerwonakawa rozpuszczona/sypana - inkąnapoje owocowe - wodą z sokiem ze świeżej limonki,cytryną,pomarańczą itd + mięta lub melisa aguniek1988 17 sierpnia 2011, 11:06 jak winogrona czy banany mozna zastapic truskawkami czy gruszkami przeciez to sa 2 rozne owoce. a poza tym nie widze powodu zeby zamieniac 1 owoce na drugieto tak jakbny napisac ze mozna olej zastapic woda i tak samo sie usmazy Uprawa truskawek w skrzynkach balkonowych. Truskawki, podobnie jak kwiaty balkonowe, można bez specjalnych problemów uprawiać w różnych pojemnikach. 1. Bryłę korzeniową należy solidnie nasączyć wodą, aby truskawka dobrze zniosła przesadzanie. Doniczkę trzymamy w zanurzeniu tak długo, aż przestaną pojawiać się bąbelki powietrza. 1. Fasola2. Soczewica3. Napoje gazowane4. Pszenica5. Brokuły i inne warzywa krzyżowe6. Cebula7. Jęczmień8. Żyto9. Produkty mleczne10. Jabłka11. Czosnek12. Słodziki13. PiwoInne sposoby zmniejszenia wzdęćPodsumowanie Czas czytania artykułu: 5 minutWzdęcia mają miejsce, gdy po jedzeniu brzuch jest spuchnięty lub powiększony. Jest to zwykle spowodowane gazem lub innymi problemami trawiennymi. Wzdęcia są bardzo częste. Około 16–30% osób twierdzi, że regularnie ich doświadcza. Chociaż wzdęcia mogą być objawem poważnych schorzeń, zwykle są spowodowane przez jeden z produktów w diecie. Oto 13 produktów, które mogą powodować wzdęcia, wraz z sugestiami, co zamiast nich jeść. 1. Fasola Fasola jest rośliną strączkową. Zawierają duże ilości białka i zdrowych węglowodanów. Fasola jest również bardzo bogata w błonnik, a także kilka witamin i minerałów. Jednak większość ziaren zawiera cukry, które należą do grupy węglowodanów zwanych FODMAP. FODMAP (fermentowalne oligo-, di-, monosacharydy i poliole) są krótko-łańcuchowymi węglowodanami, które unikają trawienia, a następnie są fermentowane przez bakterie jelitowe w okrężnicy. Gaz jest produktem ubocznym tego procesu. Dla zdrowych ludzi FODMAP po prostu dostarczają paliwa dla pożytecznych bakterii trawiennych i nie powinny powodować żadnych problemów. Jednak u osób z zespołem jelita drażliwego podczas procesu fermentacji powstaje inny rodzaj gazu. Może to powodować duży dyskomfort z objawami takimi jak wzdęcia, skurcze i biegunka. Moczenie i kiełkowanie fasoli jest dobrym sposobem na zmniejszenie FODMAP w fasoli. Kilkakrotna zmiana wody używanej do moczenia może również pomóc. Co jeść zamiast tego: Niektóre ziarna są łatwiejsze do trawienia. Fasola pinto i czarna mogą być bardziej strawne, szczególnie po namoczeniu. Możesz również zastąpić fasolę nasionami, mięsem lub komosą ryżową. 2. Soczewica Soczewica to także roślina strączkowa. Zawiera duże ilości białka, błonnika i zdrowych węglowodanów, a także minerałów, takich jak żelazo, miedź i mangan. Ze względu na wysoką zawartość błonnika może powodować wzdęcia u osób wrażliwych. Dotyczy to szczególnie osób, które nie są przyzwyczajone do jedzenia dużej ilości błonnika. Podobnie jak fasola, soczewica również zawiera FODMAP. Cukry te mogą przyczyniać się do nadmiernej produkcji gazu i wzdęć. Jednak namaczanie soczewicy przed zjedzeniem może znacznie ułatwić jej trawienie. Co jeść zamiast niej: Soczewica o jasnym kolorze ma zazwyczaj mniej błonnika niż ciemniejsza, a zatem może powodować mniej wzdęć. 3. Napoje gazowane gazowane napoje to kolejna bardzo częsta przyczyna wzdęć. Napoje te zawierają duże ilości dwutlenku węgla. Kiedy je pijesz, połykasz duże ilości gazu. Część gazu zostaje uwięziona w układzie trawiennym, co może powodować nieprzyjemne wzdęcia, a nawet skurcze. Co pić zamiast nich: Zwykła woda jest zawsze najlepsza. Inne zdrowe alternatywy to kawa czy herbata. 4. Pszenica Pszenica stała się kontrowersyjna w ciągu ostatnich kilku lat, głównie dlatego, że zawiera białko zwane glutenem. Pomimo tego pszenica jest nadal powszechnie spożywana. Jest składnikiem większości pieczywa, makaronów, tortilli i pizzy, a także wypieków, takich jak ciasta, herbatniki, naleśniki i gofry. Dla osób z celiakią lub wrażliwością na gluten pszenica powoduje poważne problemy trawienne. Obejmuje to wzdęcia, gazy, biegunkę i ból brzucha. Pszenica jest również głównym źródłem FODMAP, które mogą powodować problemy trawienne u wielu osób. Co jeść zamiast tego : Istnieje wiele bezglutenowych alternatyw dla pszenicy, takich jak owies, komosa ryżowa, kasza gryczana, mąka migdałowa i mąka kokosowa. 5. Brokuły i inne warzywa krzyżowe Rodzina warzyw krzyżowych obejmuje brokuły, kalafior, kapustę, brukselkę i kilka innych. Są bardzo zdrowe, zawierają wiele niezbędnych składników odżywczych, takich jak błonnik, witamina C, witamina K, żelazo i potas. Jednak zawierają także FODMAP, więc mogą powodować wzdęcia u niektórych osób. Gotowanie warzyw krzyżowych może ułatwić ich trawienie. Co jeść zamiast nich: Istnieje wiele możliwych alternatyw, w tym szpinak, ogórki, sałata, bataty i cukinia. 6. Cebula Cebula to korzenne warzywo o niepowtarzalnym, mocnym smaku. Mimo, że zwykle są spożywane w małych ilościach, cebula jest jednym z głównych źródeł fruktanów w diecie. Są to włókna rozpuszczalne, które mogą powodować wzdęcia. Ponadto niektóre osoby są wrażliwe lub nie tolerują inne związki występujące w cebuli, zwłaszcza w surowej cebuli. Dlatego cebula jest częstą przyczyną wzdęć i innych dolegliwości trawiennych. Gotowanie cebuli może zmniejszyć te efekty trawienne. Co jeść zamiast niej: Spróbuj użyć świeżych ziół lub przypraw jako alternatywa dla cebuli. 7. Jęczmień Jęczmień to powszechnie spożywane ziarno. Jest bardzo pożywny, ponieważ jest bogaty w błonnik i zawiera duże ilości witamin i minerałów, takich jak molibden, mangan i selen. Ze względu na wysoką zawartość błonnika jęczmień pełnoziarnisty może powodować wzdęcia u osób, które nie są przyzwyczajone do spożywania dużej ilości błonnika. Ponadto jęczmień zawiera gluten. Może to powodować problemy dla osób nietolerujących gluten. Co jeść zamiast niego: Rafinowany jęczmień, taki jak jęczmień perłowy, może być lepiej tolerowany. Jęczmień można również zastąpić innymi ziarnami, takimi jak owies, brązowy ryż, komosa ryżowa lub gryka. 8. Żyto Jest bardzo pożywnym ziarnem i stanowi doskonałe źródło błonnika, manganu, fosforu, miedzi i witamin z grupy B. Jednak żyto zawiera także gluten, białko, na które wielu ludzi jest wrażliwych lub go nie toleruje. Ze względu na wysoką zawartość błonnika i glutenu żyto może być główną przyczyną wzdęć u osób wrażliwych. Co jeść zamiast niego: Inne zboża, w tym owies, ryż brązowy, kasza gryczana lub komosa ryżowa. 9. Produkty mleczne Nabiał jest bardzo pożywny, a także jest doskonałym źródłem białka i wapnia. Dostępnych jest wiele produktów mlecznych, w tym mleko, ser, jogurt i masło. Podobno około 75% światowej populacji ludzi nie może rozkładać laktozy, cukru znajdującego się w mleku. Ten stan jest znany jako nietolerancja laktozy. Jeśli nie tolerujesz laktozy, nabiał może powodować u ciebie poważne problemy trawienne. Objawy obejmują wzdęcia, gazy, skurcze i biegunkę. Co jeść zamiast niego: Ludzie, którzy nie tolerują laktozy, mogą czasami tolerować śmietanę i masło lub sfermentowanym nabiał, jak jogurty. Dostępne są również produkty mleczne bez laktozy. Inne alternatywy dla zwykłego mleka to napoje kokosowe, migdałowe, sojowe lub ryżowe. 10. Jabłka Jabłka należą do najpopularniejszych owoców na świecie. Są bogate w błonnik, witaminę C, przeciwutleniacze i zostały powiązane z szeregiem korzyści zdrowotnych. Jednak wiadomo również, że jabłka powodują wzdęcia i inne problemy trawienne u niektórych osób. Sprawca jest fruktoza (która jest FODMAP) i wysoka zawartość błonnika. Fruktoza i błonnik mogą być fermentowane w jelicie grubym i mogą powodować gaz i wzdęcia. Gotowane jabłka są łatwiejsze do strawienia niż świeże. Co jeść zamiast nich: Inne owoce, takie jak banany, jagody, grejpfruty, mandarynki, pomarańcze lub truskawki. 11. Czosnek Czosnek jest niezwykle popularny, zarówno ze względu na smak, jak i jako lekarstwo. Podobnie jak cebula, czosnek zawiera fruktany, które są FODMAP, mogące powodować wzdęcia. Alergia lub nietolerancja innych związków występujących w czosnku jest również dość powszechna, z objawami takimi jak wzdęcia, odbijanie i gazy. Jednak gotowanie czosnku może zmniejszyć te efekty. Co jeść zamiast niego: Spróbuj użyć innych ziół i przypraw do gotowania, takich jak tymianek, natka pietruszki, szczypiorek lub bazylia. 12. Słodziki Słodziki są stosowane w celu zastąpienia cukru w żywności, napojach i gumach do żucia. Grupę tą obejmuje ksylitol, sorbitol i mannitol. Słodziki są również FODMAP. Mają tendencję do powodowania problemów trawiennych, ponieważ docierają do jelita grubego w niezmienionej postaci, gdzie żywią się nimi bakterie jelitowe. Spożywanie dużych ilości słodzików może powodować problemy trawienne, takie jak wzdęcia, gazy i biegunka. Co jeść zamiast nich: Erytrytol jest również słodzikiem, ale łatwiejszym w trawieniu niż te wymienione powyżej. Stewia jest także zdrową alternatywą dla cukru i słodzików. 13. Piwo Prawdopodobnie już wcześniej słyszałeś termin „brzuch piwny”. Dotyczy to nie tylko zwiększonej ilości tłuszczu w brzucha, ale także wzdęć spowodowanych piciem piwa. Piwo to napój gazowany wytwarzany z węglowodanów podlegających fermentacji, takich jak jęczmień, kukurydza, pszenica i ryż, a także drożdże i woda. Dlatego zawiera zarówno gaz (dwutlenek węgla), jak i fermentowane węglowodany, dwie dobrze znane przyczyny wzdęć. Ziarna używane do warzenia piwa często zawierają również gluten. Co pić zamiast niego: Woda jest zawsze najlepszym napojem, ale jeśli szukasz alkoholowych alternatyw, czerwone i białe wino mogą powodować mniejsze wzdęcia. Inne sposoby zmniejszenia wzdęć Wzdęcie są bardzo częstym problemem, ale można je usunąć za pomocą stosunkowo prostych zmian. Istnieje kilka strategii, które mogą pomóc zmniejszyć wzdęcia, opisane w tym artykule . Jeśli masz uporczywe problemy trawienne, możesz rozważyć dietę o niskiej zawartości FODMAP. Może być niezwykle skuteczna, nie tylko na wzdęcia, ale także na inne problemy trawienne. Pamiętaj jednak, aby udać się do lekarza, aby wykluczyć potencjalnie poważny stan zdrowia. Podsumowanie Jeśli masz problemy ze wzdęciami, istnieje prawdopodobieństwo, że winowajcą jest jedzenie z powyższej listy. Biorąc to pod uwagę, nie ma powodu, aby unikać tych wszystkich pokarmów, tylko te, które na pewno powodują problemy u ciebie. Jeśli okaże się, że pewne jedzenie konsekwentnie powoduje wzdęcia, po prostu go unikaj. Żadne jedzenie nie jest warte cierpienia.

Ciecierzyca przeciwdziała rozwojowi anemii i poprawia pracę układu krwionośnego. Można z niej sporządzić np. kotlety, które stanowią o wiele zdrowszy zamiennik ziemniaków, pieczywa, białego makaronu, czy też ryżu. 1 - Poradnik Zdrowie - Węglowodany proste i złożone w diecie: źródła, zapotrzebowanie;

Zdrowe słodycze istnieją! Mogą cieszyć swoim smakiem zarówno dzieci, jak i dorosłych. Słodkie przekąski zazwyczaj przedstawiane są jako wróg zdrowej diety. Mówi się, że mają one mało wartości odżywczych i skutecznie niweczą wysiłki wkładane w proces odchudzania. Jednak wcale nie trzeba całkowicie rezygnować ze słodkości, należy jedynie uważniej wybierać słodkie przekąski. Zdrowe zamienniki słodyczy mają nie tylko pyszny smak, ale też dobry skład, przez co można je spożywać z czystym sumieniem. Czym można zastąpić słodycze w codziennej diecie? Zdrowe odżywianie ma na celu zapewnienie wszystkich niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania składników odżywczych, co nie oznacza, że nie może być też przyjemnością. Wystarczy, że nauczysz się zastępować konwencjonalne słodycze ich naturalnymi zamiennikami, które możesz spożywać bez wyrzutów sumienia. Mogą to być zarówno świeże owoce (np. banany, jabłka, truskawki czy borówki), jak i produkty suszone z szerokiej oferty superfoods ze sklepu w tym suszone owoce, np. morwy białej czy miechunki peruwiańskiej. Zdrowe fit słodycze możesz przygotować na bazie tych składników samodzielnie w domu. Świeżo upieczone ciasteczka owsiane z orzechami, płatkami owsianymi, jabłkiem i dodatkiem cynamonu, kardamonu lub nasion chia z pewnością posmakują całej rodzinie. Jeśli nie masz czasu lub po prostu nie chcesz spędzać go w kuchni, możesz skorzystać z gotowych produktów, które bez problemu kupisz w sklepie. oferuje zdrowe słodycze dla dzieci w ramach marki BeRAW Kids oraz dla dorosłych w ramach linii BeRAW, a wśród nich • zdrowe batony, w tym całe zestawy batonów bez dodatku cukru, na bazie naturalnych składników, • zdrowe ciasteczka probiotyczne, • kremy orzechowe bez dodatku cukru, • różnego rodzaju smoothie. Produkty z serii BeRAW to doskonałe uzupełnienie zdrowej i zbilansowanej diety. Są także idealną przekąską przed i po treningu, cenioną przez zawodowych sportowców i osoby dbające o aktywność fizyczną. Czym różnią się zdrowe słodycze od tradycyjnych? Wiesz już czym zastąpić słodycze w diecie, a teraz dowiesz się, dlaczego warto to zrobić. Ich zamienniki na bazie superfoods przede wszystkim mają mniejszą zawartość cukru i tłuszczu. Nadmiar tych dwóch składników jest jedną z przyczyn nadwagi prowadzącej do otyłości, a w dalszej perspektywie może także do cukrzycy. Ponadto zwykłe słodycze powodują chęć sięgnięcia po kolejną porcję. Dodatkowo zawarty w nich tłuszcz, oprócz wpływu na wzrost masy ciała, może dostarczać do organizmu złego cholesterolu. Jak z tego wynika, warto ograniczyć ich spożywanie do absolutnego minimum. Trzeba jednak zaznaczyć, że nie wszystkie słodycze są złe. Niektóre z nich mają bardzo pozytywny wpływ na organizm, np. bogata w witaminy i minerały gorzka czekolada, która w dodatku jest jedynym źródłem węglowodanów dostarczającym energię dla mózgu. To właśnie ona jest wykorzystywana przy produkcji zdrowych słodyczy marki BeRAW. Technologia RAW oznacza użycie wyłącznie produktów roślinnych przetwarzanych w temperaturze maksymalnie do 42 stopni Celsjusza. Dzięki temu te wyjątkowe batony zachowują wartości odżywcze. Są źródłem dobrych węglowodanów i pełnowartościowych protein. Ich prosty skład, pyszny smak i bogactwo wartości odżywczych, sprawiając, że są świetną alternatywą do konwencjonalnych słodyczy. Słodycze wytwarzane z naturalnych składników dostarczają niezbędnej porcji energii, pomagając stawiać czoło codziennym wyzwaniom. Powodują uczucie sytości, dzięki któremu nie ma się już ochoty sięgać po następne słodkości. Słodkie przekąski dla dzieci z linii BeRAW Kids wspierają prawidłowe funkcjonowanie młodych organizmów, dodając im energii i dostarczając składników niezbędnych w prawidłowej diecie i rozwoju, takich jak cynk, magnez, selen, błonnik pokarmowy i witaminy. Ich słodki smak pochodzi jedynie z naturalnie występujących cukrów. W ich prostym składzie nie ma: syropu glukozowo- fruktozowego, żelatyny, substancji konserwujących, barwników i sztucznych aromatów. W porównaniu z nimi konwencjonalne słodycze są bardzo niezdrowe. Podsumowanie W zbilansowanej diecie ważne jest dostarczanie organizmowi właściwych ilości energii i składników odżywczych, czyli białka, tłuszczy i węglowodanów. Duże lub nagłe ograniczenie któregoś z tych składników jest błędem, dlatego naturalne niskokaloryczne i dietetyczne słodycze są doskonałą alternatywą dla ich niezdrowych i tuczących tradycyjnych odpowiedników. Zdrowe zamienniki słodyczy to produkty, którymi umilisz sobie popołudniową kawę bez obawy o linię czy zdrowie. Sprawdź ich ofertę już dziś i znajdź swoje ulubione! .
  • 3sioha9syd.pages.dev/102
  • 3sioha9syd.pages.dev/706
  • 3sioha9syd.pages.dev/808
  • 3sioha9syd.pages.dev/28
  • 3sioha9syd.pages.dev/353
  • 3sioha9syd.pages.dev/483
  • 3sioha9syd.pages.dev/689
  • 3sioha9syd.pages.dev/25
  • 3sioha9syd.pages.dev/373
  • 3sioha9syd.pages.dev/585
  • 3sioha9syd.pages.dev/878
  • 3sioha9syd.pages.dev/135
  • 3sioha9syd.pages.dev/763
  • 3sioha9syd.pages.dev/131
  • 3sioha9syd.pages.dev/820
  • czym zastąpić truskawki w diecie